六个月宝宝可以吃鸡蛋羹吗
理论上来说宝宝六个月了可以添加辅食,但是还不可以添加鸡蛋羹。给宝宝添加鸡蛋辅食的原则是先蛋黄后蛋白,以防止宝宝过敏。8个月后添加蛋黄,量由少到多;1岁后添加蛋白。
但实际上,家长可以根据宝宝体质,如果是非过敏体质,家长可以在宝宝六个月大的时候添加蛋黄泥,先从八分之一个开始。
理论上讲,蛋清的蛋白质易令宝宝过敏,但是这也不是绝对的,有些宝宝是过敏体质,但是大多数宝宝还是有很好的抵抗力的。
蒸了蛋,可以先少给宝宝吃一些,一勺两勺也行,随后观察孩子的便便及其它状况,没有异常的话,再加量,但保守起见,还是等宝宝1岁之后再吃蛋清。
六个月大宝宝可以添加什么辅食
六个月大的宝宝可以正式开始添加辅食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。
宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主,例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。
鸡蛋羹怎么做
1、全蛋磕开后,尽量把蛋清倒出来不用,把蛋黄倒碗里,尽量一个方向打散,加入很少量盐调匀。加稍凉的温水,以冲进去就成蛋花了。水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。
2、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。大概10到15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。
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