一、哪种品种的柚子好吃
1、沙田柚
沙田柚的名声远扬，是老百姓都很熟知的柚子品种。沙田柚的种植时间比较早，而且位居名柚之首，虽然个头不是很大，但是其果肉非常好吃，而且风味非常浓郁，是柚子中的上上之品。
2、文旦柚
文旦柚果实也会比较大。文旦柚带有一定的香气，而且肉质吃起来很清脆，里面的果核也比较少，是老百姓喜爱的柚子品种之一，果实外表的颜色也很漂亮。
3、坪山柚
坪山柚是出了名的四大名柚，它的果实比较大，形状呈倒置的卵形，果实表面摸起来会比较粗糙，主要呈现黄色，有的也有淡红色，表皮比较偏厚，吃起来果汁量比较多，肉质也很清脆，入口后味道比较甜，酸味比较少。
4、四季柚
四季柚的果肉很漂亮，看起来晶莹剔透，入口后口感极好，酸度和甜度适中，非常清新。四季柚果实的外形精美，表皮是青色，果皮比较薄，肉质非常丰富。
5、梁山柚
梁山柚还有一个名字叫做梁平柚，它的果实比较偏大，气味十分浓郁。梁山柚的果实呈金黄色，果皮也比较薄，无论大人还是小孩都很喜欢吃。
二、柚子的挑选方法
1、柚子的品种比较多，而且每个品种的柚子吃起来也会略有不同，大家可以根据自己的口味来选。
2、买柚子要看外形，要买形状比较规整的，而且选择底部平坦一些的。
3、买柚子一定要掂重量。重量偏重的柚子水分会更加充足一些，吃起来口感会更好。
柚子是很多食客皆喜欢的食物，不仅味道好，而且营养更是没话说。柚子的营养十足，含有各种维生素以及糖类等等，适当的食用非常有益身体健康。柚子吃法很多，在制作柚子茶的时候一定要把柚子皮清洗干净在制作，可以用食用盐搓洗之后在用来烹饪。如果喜欢的话，还可以用柚子皮制作咸菜等等。
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