19个月宝宝营养食谱具体如下:
温拌双泥:茄子100克、土豆100克,熟鸡蛋一个,番茄酱5克,精盐、味精、香菜、香油各少许。:制法:把茄子、土豆分别洗净,茄子去皮,土豆上屉蒸烂,剥去土豆皮,分别捣成泥茸状,加入精盐、味精拌匀。
将熟鸡蛋剥去皮,蛋清、蛋黄分开,将蛋黄捣成泥,蛋清切成细末,各加少许精盐拌匀。
将拌好的茄泥、土豆泥对称放在盘内,再把蛋清蛋黄分别放在茄泥和土豆泥两侧,将西红柿酱堆放在中间,撒上香菜末,浇上香油即成。
肉菜卷:面粉、黄豆粉份量按10:1称取,瘦猪肉、胡萝卜、白菜,植物油,葱、姜、精盐、酱油,碱。制法:将面粉与黄豆粉按比例掺合,加入适量的水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀,擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
藕块银耳汤:鲜藕一节,银耳6~12克,白糖适量。做法:银耳发好,洗净,放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮,切块,用水焯后捞出,放入银耳汤内,用小火煮,放白糖,离火晾凉。
宝宝吃的营养食谱就介绍这么多,然后体质不太好的宝宝,可以去医院专门请教医生吃一些特定的食物,祝大家的宝宝越来越健康。
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