每一个家庭都希望有一个健康活泼,惹人疼爱的小宝宝,每一个做父母的都希望自己的孩子聪明健康,出人头地。
但现实往往不是这样,一些孩子看似健康,但却不聪明,学习成绩提不高,成为父母的心病;一些孩子脾气极坏,注意力不集中,难于教调;还有些孩子厌食、怪僻,那这是些什么原因呢?美国的一项研究告诉我们,当动物缺少某种营养素时可影响神经系统的发育,可造成一些功能亢进,我们的一些孩子正是做父母的,在孕前、孕期、以至小儿成长发育过程中忽略了一些营养素和营养的合理搭配,而造成孩子智力低下的后果。
胎儿脑发育的比较佳时间
当妇女怀孕后,孕期胎儿的大脑一直在发育,至比较后三个月及出生后6个月,达发育高峰,持续发育至6岁。当胎儿在孕3-8周器官分化后脑的容量在迅速增加,至怀孕5个月时胎儿大脑已得到充分发育,这种迅速发育的趋势一直持续到足月,当胎儿出生后,神经系统仍在不断的发育完善,神经突触在加强链接,末梢神经在迅速发育,使小儿具备完善的神经系统。
大脑和神经是细胞组成的,细胞是由蛋白质及其他原料组成,当孕妇出现营养不良时必然影响脑及神经的发育。
蛋白质是由许多氨基酸组成,人体共有23种氨基酸,组成不同的蛋白质,但有九种氨基酸是人体所不能合成的,必须由食物中摄取,当缺乏蛋白质尤其缺乏必须氨基酸时,可以使脑容量减少,脑发育不全。缺乏蛋白质及热量、钙、维生素A,可导致出生后智商降低。
除了蛋白质之外,一些必需脂肪酸、维生素、矿物质都是胎儿生长发育的必需品,维生素A能加速DNA、RNA的合成,DNA、RNA中有大量的遗传物质,当缺少营养物质时DNA、RNA的合成受影响,胎儿脑的发育,以及细胞的修复都造成难以弥补的损失。维生素E是一种抗氧化剂,起到保护细胞膜,参与细胞分裂的作用,可以流产,降低形成的胚胎对氧气的需要。当维生素E不足时,使氧气的需要量增加而缺氧。维生素E可促进脑供氧。早产儿缺乏维生素E,有些脑部发育不良,智力发育迟缓,长大后可有自闭症、脑性麻痹。
叶酸是维持细胞遗传基因,调节细胞分裂,合成DNA、RNA的物质,DNA、RNA是大脑发育不可缺的物质,缺乏后造成脑部受损或智障,我们常见的无脑儿、脑积水就是由于缺少叶酸造成的。
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