早期妊娠是胎儿器官系统分化和胎盘形成的关键时期。细胞生长和分裂旺盛。叶酸在细胞生长和核酸、氨基酸、蛋白质合成中起着重要作用。如果在妊娠早期叶酸缺乏，会导致胎儿神经管发育缺陷，并导致畸形。怀孕中后期，除了胎儿的生长发育外，母亲的血容量、乳房和胎盘的发育都增加了对叶酸的需求。
孕妇易发生胎盘早剥、妊高征、巨幼细胞性贫血、宫内发育迟缓、早产和低出生体重。孕妇叶酸缺乏还可能导致低出生体重、唇腭裂、心脏缺陷等，因此，孕期应增加叶酸摄入量。
叶酸广泛存在于动物内脏、叶菜、水果和豆类等食品中。一般来说，正常的饮食并不缺乏。但叶酸是一种易分解的维生素，在阳光、高温和碱性环境中会被破坏。
合理选择哪些补充剂
叶酸
妊娠前半段0.4mg/天，有胎儿神经管畸形史的妇女4-5mg/天。
维生素A
维生素A缺乏和过量会导致新生儿畸形。不建议孕前通过各种补充剂获得维生素A，只能通过食物补充。
维生素B12
素食者每天需要0.6毫克。
钙
中国女性的钙摄入量普遍不足。因此，孕前每日钙摄入量应为1000毫克，25岁以下妇女可补充1000-1500毫克钙。
铁
每天摄入的铁可以通过动物性食物（肉类）获得，但素食者每天需要补充30毫克的铁。
DHA和EPA
孕期均衡饮食不仅可以保持适当的体重，而且为整个妊娠过程和婴儿健康奠定坚实的基础。
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