天麻的营养成分
天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主要有效成分，其含量约为0 。025%。现已能人工合成天麻素（天麻苷）、天麻苷元及其类似物。另外，天麻多糖也是天麻的有效成分之一。
改善记忆力
天麻多糖对改善记忆力有一定的作用，其作用机理是通过提高大脑的乙酰胆碱的含量而改善记忆力；天麻多糖可通过清除过量的自由基，起到延缓细胞的作用；天麻多糖可以促进内源性舒张血管物质的生成，抑制收缩血管物质的释放，最终起到降低血压的作用；天麻多糖具有一定的免疫调节作用；天麻多糖对抑制肿瘤细胞有一定的辅助作用。
抗凝、抗栓塞
天麻糖蛋白具有显著的抗凝、抗栓塞的作用。
抑菌
天麻乙醇提取物对细菌、真菌均有一定的抑制作用，并且这种物质的活性强于天麻多糖。
天麻是中药中比较常用的药物，同时也是生活中比较常见的食疗保健必备品，那么这天麻都有哪些营养价值呢？
镇静安眠
天麻素具有较好的镇静和安眠作用，对神经衰弱、失眠头痛有一定疗效。是中医治疗头痛眩晕、肢体麻木、惊痛抽搐的主药；天麻素有促进心肌细胞能量代谢，特别是在缺氧情况下获得能量的作用。此外天麻还能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量，防治心脑血管疾病。
【天麻的营养价值】相关文章：
乌天麻和天麻的区别是什么10-29
天麻怎么种植07-15
天麻的功效与作用吃法04-14
女人吃天麻的好处10-09
天麻花与大丽花的区别10-29
天麻子的正确吃法08-04
生天麻的作用有哪些11-08
天麻儿童可以吃吗09-15
天麻儿童可以吃吗(实用)09-27