1、胖人会营养不良吗
(1)胖人会营养不良吗
胖人也有可能会营养不良。因为胖人的体重大、块头大,跟正常体重的人相比,自然需要更多营养,才能维持身体正常运作,如果吃得过少或饮食不当,胖人也是会营养不良的。
(2)胖人为什么会营养不良
胖人的饮食结构往往不太合理,吃得能量过高,但营养却不达标。所以肥胖也往往是能量过剩,而不是营养过剩。煎、烤、炸等高油食物,和蛋糕甜品等高糖高能量的食物,往往饱腹感差,也容易吃多,这样的饮食习惯只会导致肥胖却又营养不良的恶性循环加剧。
(3)胖人营养不良的影响
充足的营养是身体正常代谢的基础,如果营养不良,还会影响身体代谢而加速肥胖。例如缺钙会导致身体产热能力下降,能量消耗减少,而脂肪合成酶活性升高,更多脂肪被合成,从而加速肥胖。缺少维生素B1,糖分解不掉,也容易转化成脂肪,也会加速肥胖。
(4)胖人怎么改善营养不良
胖人想要改善营养不良,就要合理安排饮食,多吃全谷物粮食和薯类,代替精制白米面;多吃蒸、煮、拌的低油清爽菜肴,代替煎炸、烧烤等油腻食物;多吃水果和蔬菜,均衡营养。
(5)温馨小贴士
很多肥胖的人都会减肥,但不科学的减肥方法会加重营养不良,反而越减越肥。减肥需要控制总能量的摄入,但极低热量的节食方法往往难以保证营养素的摄入;而只吃水果、饮料减肥,更会导致营养素匮乏。此外,大量的运动也需保证营养素的摄入,否则就算减下来也很容易反弹。
2、营养不良的危害
(1)智力低下
孕妇在怀孕期间饮食的不平衡导致胎儿的发育不正常,比如孕早期由于孕妇摄入的叶酸不够,导致胎儿智力发育不足,造成先天性智力缺陷。宝宝出生后营养缺乏,如蛋白质缺乏,铁缺乏,锌缺乏,碘缺乏,以及维生素B1、B6的缺乏都会在一定的程度上影响宝宝的智力。
(2)生长迟缓
营养素的缺乏是促使宝宝生长迟缓的主要原因,达到配置营养素缺乏的原因可能是摄入不足,也可能是宝宝的吸收能力不够,比如早产儿,出生时候过早,各个器官海味发育完全,胃肠道的吸收功能远远不足,导致宝宝长征迟缓。也可能是宝宝偏食,挑食导致食物种类不全,营养素种类过少,造成某些营养素的相对缺乏,导致生长迟缓。
(3)抵抗力下降
宝宝营养缺乏导致机体内很多营养素不足,比如维生素和矿物质的量不够的话很容易导致宝宝的身体素质较差,对疾病的抵抗力差,容易患流感或其他类感染性疾病。
(4)视力下降
维生素A和维生素A原是视力正常发育和正常工作的基础,营养素的缺乏容易导致维生素A的不足,从而引起宝宝眼睛里的视紫红质生成较慢较少,引起视力下降,重者导致夜盲症等。
(5)性格影响
有很多营养素的缺失都会对孩子的性格造成影响,比如铁的过量缺失会使孩子心里浮躁,容易发怒,同时还会注意里不集中,记忆力下降,影响孩子的学习成绩,造成自卑心理。
(6)肥胖
营养过剩是造成宝宝肥胖的重要因素,现在的生活中孩子一直都是处在甜食食物的包围下,很容易导致机体内的糖类物质,脂肪类物质过高,导致肥胖。
3、营养不良怎么办
(1)疾病治疗
营养不良的影响因素有很多中,其中疾病导致的营养不良是很难通过饮食调理来治疗的,需要先针对性的进行疾病的治疗,原发病如慢性消化系统疾病和消耗性疾病如结核和心、肝、肾疾病。
(2)营养纠正
营养不良严重缺钾的儿童还需要先纠正患者的电解质平衡,在尿液排出正常后,可通过静脉补钾,维持5到6天的补钾疗程,同时还需要注意钙,铁,镁,锌等的水平,否则在给与营养液补充时反而会导致营养不良的再度恶化。
(3)营养支持
在电解质和其他矿物质营养不良纠正后,可根据患者的胃肠道功能给予适当的营养补充,若胃肠道功能不足时,还可通过静脉营养类维持儿童的液体需求基础。
(4)营养恢复
在胃肠道功能恢复后可根据儿童的年龄平均体重来配制营养餐,选择适合儿童消化吸收的以及营养需要的食物,尽可能的选择高热高蛋白食物,如乳制品,动物蛋白如蛋,鱼,肉等。同时补充新鲜水果蔬菜。
(5)预后营养安排
纠正儿童以前不正确的饮食习惯,保证充足的睡眠,经常运动,同时保证食物的多样性,预防儿童再度营养不良。
4、预防营养不良
1、树立营养意识,学习营养知识,充分认识合理营养的重要性,主动学习营养知识,用科学的饮食营养知识指导自己的饮食行为。
2、培养良好的饮食习惯,做到不挑食、不偏食、不滥吃零食,合理安排膳食制度。
3、治疗导致营养不良的相关疾病,如胃肠道疾病、结核病、肝炎病、龋齿、蛔虫病等。
4、饮食营养疗法,即通过加强合理营养和平衡膳食提高营养水平。做到合理安排膳食结构和增加进食量,重在“荤素搭配,粗细搭配”。提高动物性和大豆制品等优质蛋白质摄入量。
5、补充相应的营养素,如补充相应缺乏的维生素或无机盐等。
自我监测及时诊治,当发现自己食欲较差,体重增长过慢,外型较瘦等应主动测量身高、体重以判断自身的营养状况,同时监测有无营养不良及相应营养素缺乏的临床症状,以便及时采取相应的防治措施,严重或不明病因的营养不良者应去医院内科进一步诊治。
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