猕猴桃是大家公认的一种营养水果，猕猴桃过肉肥厚多汁，清香甜美。猕猴桃吃起来甜酸宜人，是非常受人们喜爱的。猕猴桃平常可以直接鲜食，也可以加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，都是非常受人们喜爱的。猕猴桃或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果。
猕猴桃的食物搭配和营养分析
猕猴桃+蜂蜜：清热生津，润燥止渴。
猕猴桃+生姜：清热和胃。
猕猴桃+薏米：抑制癌细胞。
猕猴桃+柳丁：预防关节磨损。
注意事项：猕猴桃的营养价值非常高，但是，我们在食用的时候要注意，猕猴桃不能喝牛奶一起食用，引起腹胀、腹痛、腹泻。也不能和肝脏、小黄瓜、胡萝卜一起食用，会破坏维生素C。脾胃虚寒、腹泻便溏、糖尿病患者、先兆流产者不宜食用猕猴桃。
教你怎么吃猕猴桃最营养最健康
猕猴桃是非常适合人们经常吃的，清爽美味的猕猴桃既解渴又解馋，让人欲罢不能。猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，不仅能有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮，起到美丽肌肤的作用，还能增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃营养价值高，热量却很低。那么，猕猴桃怎么吃呢?
1、直接削皮。很多人喜欢直接剥皮之后就开始吃，这是吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单方便。
2、用勺子吃。猕猴桃还可以用勺子吃，这是比较干净卫生的吃法。用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边缘，轻挖果肉来吃。
3、用水果叉或牙签吃。猕猴桃还可以切开用水果叉或者牙签吃，这是比较文雅的吃法。这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。
详细方法：
①用小刀将猕猴桃两头切掉。
②将小号的水果刀自果皮边缘扎入。
③轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。
④将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。
⑤在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
猕猴桃有很多的吃法，除了这些吃法之外，我们日常中还可以将猕猴桃做成一些的汤羹、果酱和果汁吃。猕猴桃和很多的食物一起搭配食用，营养价值会更高，比如搭配蜂蜜、生姜、薏米、柳丁等，有很好的药用功效。猕猴桃还可以直接吃，这样更加营养，味道也更甜美。
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