宝宝的4款营养早餐

时间:2023-11-10 11:56:14 饮食 我要投稿

  原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量

宝宝的4款营养早餐

  一、虾仁蛋饺:

  1、犌耙菇、虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。

  2、犌宄浚、1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。

  3、犉降坠、中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。

  4、犌耙轨泻玫南喝氏诩由倭恐参镉停、分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。

  二、菠菜豆腐汤:

  1、牰垢、洗净切丁,放入沸水中。

  2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。

  注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15、1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7、2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。

  原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个

  一、鸡肉青菜粥:

  1、牼、米煮粥备用。

  2、牸π馗、肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。

  3、牫龉、前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。

  营养早餐3:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

  原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量

  一、西红柿牛肉羹:

  1、犜谠と鹊某垂、中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。

  2、犈H庀陟桃幌拢、去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。

  3、犈H庀诶煤螅、西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

  二、菜肉卷制:

  1、犔崆敖、面粉和水加酵母粉发酵。

  2、犌耙菇、猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

  3、牥撞嗽诳、水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。

  4、牱⒔秃玫拿嫱牛、擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。

  原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干

  一、牛奶蛋花:

  1、犗逝D痰谷牍、中煮沸。

  2、牴隹、后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。

  二、溜鱼肉泥丸:

  1、犌耙菇、鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。

  2、犌宄可蘸靡还、水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

  3、犛凸、中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。

  原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

  一、鲜奶蛋饼:

  1、牻、鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

  2、犜と鹊钠降坠、中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

  二、滑溜肝丝制作方法:

  1、犐、猪肝切丝,在开水中焯一下。

  2、牬谢ā⒔、丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

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