适合男人的5道孕前营养菜

时间:2023-10-31 12:13:51 饮食 我要投稿

  1、红烧带鱼

适合男人的5道孕前营养菜

  材料:带鱼400克

  调料:大料1粒,葱3段,料酒、酱油、醋、盐、糖、姜片、蒜瓣各适量

  做法:

  1、将带鱼去头、尾、鳞、鳃、鳍和内脏,洗净、控干水分后切段。

  2、锅中油烧至七成热,将带鱼煎至金黄色捞出,倒出多余的油。

  3、锅中留少许油,放入大料、葱段、姜片和蒜瓣炸香,淋入少许醋,将带鱼段放入锅中,加入酱油、糖、料酒、盐和适量水(水面与带鱼面平),用大火烧开,再改用小火烧至汤汁浓稠即可出锅。

  推荐理由:带鱼富含优质蛋白质与不饱和脂肪酸。

  2、棒骨海带汤

  原料:海带、棒骨、葱段、姜片、大料、醋、盐、红枣、枸杞。

  做法:

  1、海带洗净切成喜欢的长宽度;

  2、棒骨洗净,入开水锅中焯血水捞出;

  3、焯好的骨头入砂锅重新加入开水,和葱、姜、大料、红枣一起煮;

  4、棒骨约7成熟时放海带枸杞下锅,中途加入少量醋(可利于骨头中的钙质充份发挥);

  5、起锅时加入盐。

  3、牛奶洋葱汤

  原料:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。

  做法:

  1、洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。

  2、加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。

  3、待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。

  营养提示:橄榄油富含多种维生素,有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更为难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。

  4、鲜百合煎酿绿豆

  原料:绞肉2两、鲜百合1朵(洗净掰开)、熟绿豆、碎胡椒各适量、青红椒碎少许。

  做法:

  1、熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中,加调味拌匀

  2、把绿豆肉馅做成小饼形,上面镶嵌两片鲜百合盖住肉馅,肉馅底部可沾上少许生粉

  3、用平底锅慢火两边煎熟

  4、把煎熟的酿绿豆推向一边,放少许油爆香青红椒碎,浇适量生抽再与酿绿豆拌匀即可。

  5、芹菜什锦

  原料:芹菜100克,虾仁25克,绿豆芹50在我,萝卜丝50克,土豆丝50克,食盐适量,料酒10克,色拉油30克。

  做法:

  1、将芹菜洗净去叶,切线,与绿芽,土豆丝,萝卜丝分别入沸水焯一下捞出沥水。

  2、炒锅上火,倒入色拉油烧至七成热,入虾仁炒几下,烹入料酒,加入食盐,芹菜,绿豆芽,土豆丝,萝卜丝翻炒至熟即可。

  特点:清热养肝,防止目赤肿痛。

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