百香果的营养价值
百香果有很好的食用价值和药用价值，百香果里面含有有机酸和氨基酸，这些都非常适合我们人体的保健，而且它还含有丰富的番茄红素，具有抗氧化的作用，同时还有延缓衰老的效果，所以常吃对身体健康有帮助，除了这点以外还有补肾的作用哦，所以是非常有利用价值的食物。
百香果是热带、亚热带常绿藤本攀缘果树。原产南美洲和大洋洲的部分国家和地区，常野生于林缘山坡灌丛。
自上世纪引进人工种植以来，人们通过杂交科学选育诸多优良品种，并在国外一些国家推行种植，中国推行了商业化载培。现在中国也有了种植百香果的技术了，它的果汁很独特，而且酸酸甜甜的，很多人喜欢它的原因就是因为它的口感。
当然也少不了它的价值，它含有丰富的蛋白质，维生素还有钙铁等微量元素，营养丰富，是人体需要的元素都可以从百香果中找到。而且含有丰富的氨基酸和胡萝卜素，具有水果之王的称号。常吃这样的食物具有缓解疲劳啊，滋阴壮阳啊，还有美容祛痘的作用哦，所以是一种适合很多人群食用的食物。
百香果的吃法
一、把果用清水洗净之后，可以直接掰开以后吃里面的果肉和果酱，味道香甜而且酸酸的非常的好吃。
二、取果内的果酱用果汁机搅拌加适量的冷开水加白糖适量，这样就可以制成大家都喜欢喝的果汁了，特别是冷冻以后口感更独特，适合夏季饮用，酸甜可口，适合老年人和还是，是非常健康的饮品。而且它的果皮也是可以利用的，用冰糖和白酒泡七天以后，有补血造血的作用，所以说它很有利用的价值。
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