月经期进补食谱
第一款、归枣蛋汤
所需材料:准备好15G的黄精(也叫做鸡头参),10G的当归(建议用头或者身子,不宜用尾巴那部分),6粒的红枣,1个鲜鸡蛋。
烹饪方法:
1、将当归清洗干净,洗好了以后放入碗中并且放锅中隔水蒸,直至其变软。
2、等待当归蒸软的过程中,可以趁机清洗黄精、红枣,并且将红枣的果核挖掉。
3、材料准备好了以后,当归也差不多蒸软了,这个时候将其拿出来,切成薄片。再和黄精、红枣肉一起放入砂锅里面,倒入清水,将鸡蛋打破倒入清水中,再直接开火炖煮。
4、最后等到汤炖煮成功了以后,就可以出锅倒入碗中,变温了就可以吃了。
好处:这款汤很滋补的,建议平日里体质较弱,而且容易头晕的女人们食用。
第二款、归姜肉汤
所需材料:准备好半斤的羊肉,30G的当归(以头部活身子为佳,尾部效果更差,所以不适宜用),各15G的北芪和生姜。
烹饪方法:
1、先将当归洗好再装碗放入锅中,隔水蒸煮,直至其变软。
2、然后将羊肉洗净,切成小块,再烧一锅少量的开水,放入羊肉块煮上一两分钟。之后将羊肉块捞出来用清水冲洗掉肉上的浮沫,放入盆中中备用。
3、之后将蒸软的当归切成片,洗净生姜和北芪,再将生姜刮皮切片,再将它们一起放入盆里面。加入适当的清水之后,放入锅中隔水炖煮90分钟。
4、最后等到肉炖煮了以后,揭盖加盐调味,尝过咸淡以后就可以装入小碗中,吃肉喝汤了。
好处:这款汤有助滋补气血,很适合患有贫血的而导致经血量过少的女人食用,坚持食疗一段时间,不适问题会有所改善。
月经期饮食要注意什么
1、注意远离生冷类食物
中医认为血得热则行,得寒则滞。所以说,月经期的时候,女人们不适合吃生冷类的食物,不然容易导致身体吃进大量的寒气,还会损伤人体内的阳气,容易生内寒。当经血遇到了寒气就容易造成凝滞,就不容易排出来,造成痛经问题。
所以说,在月经期的时候,请远离冰淇淋、冰饮料、螃蟹等生冷类的食物,做好忌口措施,帮助你减少经期不适的问题。
2、注意远离酸辣类食物
平日里不少女人的口味比较重一点,吃什么都偏向酸辣味,觉得这样的口味为佳。注意了,月经期的时候,还是要注意一下的,应该吃的清淡一些,别吃酸辣的食物。因为这类食物吃了以后,很容易刺激身体,多吃不仅容易因为刺激而造成经血量过多,而且对肠胃的消化也有影响。
所以说,请在月经期的时候,要远离烤鱼、麻辣虾、柠檬等酸辣的食物。只要管住了嘴巴,你的月经期就不容易出现不适问题。
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