老年人营养不良要要多吃果菜
平时生活中，新鲜水果和蔬菜老年朋友应该要多吃一些，新鲜的果蔬营养丰富，可以补充维生素和矿物质。其中果胶和纤维素有促进胃肠蠕动的作用，它可防止粪便在肠内滞留，对预防便秘和肠道肿瘤的发生都有很重要的作用。同时，老年人吃海带、紫菜等海生植物食品，对防止动脉硬化，减少脑血管疾病发生意外有一定的作用。对于营养不良的老年人来说，平时多吃新鲜果蔬是不可缺少的。
老年人营养不良水分要保证充足
老年人营养不良还需要自己注意补水很关键，除了白开水以外，可以给老年人常做些汤、羹、菜泥之类的菜吃，既补充了水分，又有利于消化。随着年龄的增加，人体各种器官的生理功能都会有不同程度的减退，尤其是消化和代谢功能，直接影响人体的营养状况，如牙齿脱落、消化液分泌减少、胃肠道蠕动缓慢，使机体营养成分吸收利用下降。如何加强老年保健、延缓衰老进程、防治各种老年常见病，达到健康长寿和提高生命质量的目的，已成为医学界大力研究的重要课题。老年营养是极为重要的一部分，合理的营养有助于延缓衰老，而营养不良或营养过剩、紊乱则有可能加速衰老的进程。因此，从营养学的角度探讨衰老的机制和生理变化，研究老年期的营养需要及合理膳食十分重要。补充体内充足的水分是可以改善老年人营养不良的。
老年朋友出现营养不良，一定要注意以上介绍的两点，因此上面无必要合理安排好该吃的时候要适量吃一些，不该吃的食物一定要避免食用，保证体内的营养充足，是保证健康的前提，出现营养不良一定要引起重视，尽量去医院进行专业的医生指导和建议。
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