香榧子的功效与作用
1、杀虫，香榧子里面所含有的一些物质就可以起到杀死肠道寄生虫作用，而且它的药性甘平，不会伤害到胃部，对于姜片虫，钩虫，蛔虫等各种寄生虫都有杀死作用。
2、避免腹泻情况出现，香榧子除了可以达到驱虫作用，还可以帮助消化，对小孩出现的积食问题有很好的解决作用，如果孩子的身材消瘦，脸色萎黄或者腹部疼痛，就可以吃一些香榧子。
3、润肠止咳，香榧子是甘润中药材，进入到肺部可以治疗咳嗽问题，润肺燥的效果也是非常好的，如果咳嗽的问题并不是非常严重，就可以用香榧子进行治疗。
4、润燥通便，香榧子会进入到大肠经里面，含有非常丰富的脂肪，能够起到润肠通便作用，当出现肠燥便秘问题，就可以用香榧子治疗。
5、增加食欲，香榧子也可以让食欲变得更加不错，因为它里面含有一种脂肪油，味道有一些甜，能够让溶性维生素吸收变得更好，肠道环境得到改善，食欲就可以增加。
6、提高身体免疫力，香榧子里面含有的营养物质非常多，能够让身体获取充足的营养，能够让免疫能力提高，润肠通便以及止咳的作用是非常不错的，也可以把身体里面的毒素清除，提高身体免疫力。
香榧子的营养价值
1、香榧子里面含有非常丰富的铁元素，磷元素，粗纤维，碳水化合物，脂肪，蛋白质，还含有脂肪油，比起花生芝麻来说脂肪油的含量要更高一些，适当的吃一些香榧子，对于成长发育中的孩子来说非常不错。
2、香榧子里面的脂肪油成分是油酸，硬酯酸，棕榈酸等等，可以达到滋润皮肤作用，而且里面还含有挥发油，多糖，葡萄糖，草酸等成分，对身体健康都是非常有好处。
香榧子怎么吃
1、香榧子可以直接吃，吃的时候可以把外面的果皮去除，然后吃里面的果仁。大家可以用手用力的挤压一下，这样果仁也是可以自己出来的，直接吃就可以了，不会对牙齿造成伤害，吃起来也非常方便。
2、椒盐香榧子，需要准备适量香榧子，一些精盐，少许沙子，可以把香榧子清洗干净，然后再把水分沥干，放到铁锅里面翻炒。加入香榧子之前可以加入一些粗砂炒热，然后再加香榧子，改成小火迅速的翻炒十分钟左右，然后再把粗砂过筛。清洗干净的香榧子放到盐水盆里面搅拌均匀，大概浸泡两个小时，然后再捞出来清洗干净，再准备一些新的粗砂，放到铁锅里面，用中火炒糖，再加入晾干的香榧子，不断的翻炒15分钟左右，把粗砂去除就可以吃了。
3、可以榨成油来吃，香榧子里面含有的油脂是非常多的，所以把它炸成油汁以后吃也非常不错，能够补充身体所需要的各种营养物质，又可以达到很好的杀虫效果，能够治疗寄生虫。
4、香榧子可以炒着吃，吃香榧子之前略微的炒一下，味道可以变得更香，成熟以后的香榧子，把外皮去掉以后晒干，然后再略微炒一下，香味也是非常不错的，这样就可以吃了，能够起到杀虫消积作用，孩子出现便秘等问题，也可以适当的吃一些，治疗效果也相当不错。
香榧子的宜禁人群
1、香榧子一般人群都可以吃，特别是出现寄生虫困扰的人群，就可以适当的吃一些，但是上火的人不要吃香榧子，因为它属于温热性的食物，吃完以后就会让上火的情况变得更加严重。
2、有痰黄咳嗽，咽喉疼痛的人，暂时也不要吃香榧子，腹泻患者不要吃香榧子，香榧子可以达到很好的润肠通便作用，所以有拉肚子问题的人不要吃。
3、孕妇不要吃香榧子，香榧子里面含有生物碱成分，可以帮助食物消化，可以收缩子宫，所以如果孕妇吃了香榧子，可能就会出现流产的情况。
香榧子不能和什么一起吃
香榧子不能和绿豆搭配在一起吃，如果把这两种食物搭配在一起吃，就容易出现拉肚子的情况，多吃就会上火，咽喉疼痛会变得更加严重，吃完香榧子以后饱腹的感觉很强，所以吃饭之前不要吃得太多，避免影响到正餐的食用量，特别是孩子要注意。
孕妇可以吃香榧子吗
孕妇是不能吃香榧子的，因为香榧子可以达到消积以及堕胎作用，孕妇吃完香榧子后就有可能会出现流产的情况，所以一定要注意。吃完香榧子以后子宫收缩的速度变快，胎儿也会非常危险，所以女性在怀孕期间不要吃香榧子。
食用香榧子的注意事项
1、想要食用香榧子的人就需要注意，新鲜的香榧子可以直接掰开来以后慢慢的咀嚼，但一次性不能吃得太多，把香榧子炒干以后也可以略微的吃一些。
2、香榧子里面带有黑衣，这个部分最好不要吃。它里面含有非常丰富的脂肪油，能够起到滑肠效果，所以有拉肚子问题的人一定不能吃的太多。
3、香榧子属于温热性的食物，吃多以后容易上火，出现感冒上火以及咳嗽问题的人也是不能吃的，吃完香榧子以后容易出现腹胀的感觉，所以吃饭之前不要吃太多香榧子。
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