通常的吃法是泡酒喝，泡水喝，冲粉喝，炖肉吃等。
玛卡怎么吃效果最好1
玛卡为一类天然植物，富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和微量元素，具有增强体力、改善性功能等作用。可以将玛卡泡水喝、与食物一起炖煮、放入酒中酿造、与红枣一起煲水等，通常这几种吃法效果较好。
1、泡水：可以将玛卡晒干并切片，冲入开水中浸泡，水至温热时再饮下；
2、炖煮：玛卡可以作为一种调味品，生活中烹调时，切片后放入炖的鸡、鸭、骨头汤中，可以使肉质鲜美，同时营养物质可以较好的融入汤内；
3、酿酒：可以用玛卡酿制药酒，将玛卡切片并投入纯高粱酿制的烈性白酒中，使玛卡的`有效成分充分扩散到酒精中，通常泡制1个月左右即可饮用。或者与发酵型葡萄酒共同酿制，不仅可以起到保健作用，还可以提高葡萄酒的风味；
4、煲水：生活中通常建议与红枣、枸杞一同煲水饮用，可以起到调节月经、改善睡眠、美容养颜的功效。
玛卡怎么吃效果最好2
1、泡水喝：玛卡中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质，营养元素比较丰富，可以将玛卡切片后用开水冲泡后饮用，能够补充身体所需的营养元素，还可以对抗疲劳，适量饮用玛卡泡水，对身体健康有一定的帮助;
2、煎煮：玛卡里面含有一定的玛卡酰胺、蛋白质以及铁、钙、镁等元素，通过煎煮后食用可以更好的发挥其中的营养价值，也可以增加食用的`口感;
3、炖汤喝：玛卡也可以与其他食物进行搭配炖汤食用，如排骨、鸡肉、鱼肉等，可以给身体补充营养，还可以起到滋补强身的作用;
4、代茶饮：玛卡也可以代茶饮，如使用玛卡片泡水喝，能够缓解压力，有助于改善失眠。
玛卡营养丰富，但因为含有的玛卡酰胺等多种生物活性物质，可能会存在于尿液中，所以肾功能不全的患者建议避免食用，以免加重肾脏负担，另外如果对玛卡过敏，也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适。
如果食用玛卡出现过敏反应，建议及时就诊于急诊科或者变态反应科，进行过敏原检测等检查明确情况，及时进行治疗。
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玛卡是什么
玛卡的主要产地是南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，适宜在海拔高、纬度低、昼夜温差大、微酸性砂壤、阳光充足的地方中生长，是一年生或两年生植物，叶子呈椭圆状，根茎较小，有点像小圆萝卜，是可食用纯天然食品。
玛卡根是玛卡的主要食用部位，一般颜色较深的玛卡根含碘量较丰富，比如红色、紫色、黑色，其中红色最受欢迎，黑色玛卡象征着强壮与精力，有甜与微苦两种口味。
玛卡营养价值丰富，主要有营养成分有蛋白质、碳水化合物、纤维、锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁碘等矿物质、维生素、等物质 ，食用之后不仅有助于强身健体、壮阳补肾、而且也为人体提供各种营养物质。
玛卡的食用效果也不错，可以生吃，也可以泡水、煮汤、炒菜食用。干玛卡可以直接食用或制成凉拌菜和熟食，也可以用水或牛奶煮熟食用，不仅味道甘美，而且能为人体提供大量热能。
此外，玛卡的鲜根可以其他食物一起炒熟食用，有很强的滋补强身效果，早上食用过后会使人感到精力充沛。
玛卡怎么吃
1、泡开水喝
将玛卡切成薄片，在杯中放入2-3片，再用热开水闷泡10多分钟后倒出来，放温饮用，反复冲泡多次，用完的玛咖片不要丢，可直接食用。
2、煮汤喝
将切好的玛卡片和煮汤用的佐料一起放入锅里，用文火慢慢煮，以便于玛卡里面的营养融入汤汁，这样煮出来的汤不仅美味，而且滋补效果好。
3、煲红枣水喝
取出适量的玛卡切片和红枣，红枣可去核，然后在锅里放入适量的水，待水烧开后再放入玛咖片和红枣，煲半个小时左右，期间可以反复加水。女性长期食用有美容润肤，强身健体的功效。
4、生吃
可以把玛卡切成小片直接食用，最多食用五片，不能多吃，长期食用不仅能提神解乏，而且 能提高身体的抵抗力。
马卡的营养价值
1、增强机体免疫力
玛卡中含铁，蛋白质、氨基酸、锌等营养元素含量丰富，人体食用之后能增强免疫系统，增强体质，提高抗病能力，能有效消除人体的'疲备感。此外，其中所含的丰富的铁远足能有效改善贫血的症状。
2、提高性能力
玛卡中含有的玛卡酰胺、玛卡烯糊精、等物质对改善性功能、提高性能力、增强勃起有一定的助益。因此，性功能障碍折、男性精子数量较少者、精子活力差者
生育能力弱者、女性月经不调者、乳腺增生和乳房萎缩者、患有更年期综合症者可以适量食用玛卡，对于改善这些情况有很大的帮助。
3、提高睡眠质量
玛卡内含有的多种活性成分能有效调节人体的神经系统，失眠患者适量服用会有明显的效果，但是不要在晚上服用，不然会提升大脑的兴奋度，更容易失眠，服用时可适当喝点牛奶。
4、促进血液循环
玛卡含有丰富的氨基酸和矿物质成分，这些成分能使人体各器官的功能恢复正常。玛卡中的亚油酸成分与人体内的胆固醇发生化学作用，会生成酯，这种酯能将胆固醇转运至血管外组织
从而清理血管内的胆固醇，避免它们在血管内沉积，使胆固醇化为胆汁酸排出体外。因此，玛卡有调节血压、降低血脂、增强心脏功能的作用。
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