营养分析：
制作方法：
1、蚌肉洗净，用刀在硬边处拍松，改刀；丝瓜去皮，切滚刀块。
2、锅上火放油烧热，倒入蚌肉迅速煸炒，烹入绍酒、葱姜汁、酱油略烧，起锅；锅复上火放油烧热，投入丝瓜块煸炒至青绿色，倒入蚌肉，加精盐、绍酒、味精炒匀，即可起锅装盘。
2、番茄木耳汤
营养分析：本品富含多种维生素和铁，是心脏病孕妇的食疗佳品。
制作方法：
1、番茄洗净，略烫剥去外皮，切成橘子瓣形；木耳洗净，撕小朵。
2、锅上火放油烧热，投入番茄略炒，入木耳烧沸，加精盐、味精、麻油，撒上葱花即成。
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