汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有便于人的身体吸收的氨基酸、维生素、矿物质,而且滋味儿鲜美可非常刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加之乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。同时人士提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要富厚得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
莲藕:莲藕中含有大量的小粉、维生素和矿物质,营养富厚,清淡爽口,是祛淤生新的比较佳菜蔬,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能尽早断根腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种菜蔬,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有帮助于身体的生长发育,因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有血虚的效用。
鸡蛋:鸡蛋营养丰富,氨基酸含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是吃患上越多就越好。有些地域习俗上主张多吃鸡蛋,甚或者一天要吃到20~30个,这就没有必要了,因为吃患上过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会影响正常的消化功能,所以,产妇每天没必要超过4~6个鸡蛋。
小米:小米含丰厚的维生素B1和维生素B2,能够帮助产妇恢复身体的力量,非常刺激肠蠕动,增进食欲。可是人士提醒,小米粥不宜太淡薄,而且在产后也不能纯粹以小米为主食,以免缺乏其他营养。
产妇在进食的时候,比较好按照一定的顺序进行,因为只有这样,才能更好的被人体消化吸收,更有利于产妇身体的恢复。正确的进餐顺序应为:汤→青菜→饭→肉,半小时后再进食水果。饭前先喝汤。饭后喝汤的比较大问题在于冲淡食物消化所需要的胃酸。所以产妇吃饭时忌一边吃饭,一边喝汤,或以汤泡饭或吃过饭后,再来一大碗汤,这样容易阻碍正常消化。
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