宝宝不能吃果冻的原因
现在在果冻上基本都会标明4岁以下儿童禁食或谨慎使用，就是因为之前出现太多宝宝被噎住的事情了。宝宝食用果冻，极易发生意外。即使要给宝宝吃，一定要给宝宝弄碎，特别是果冻内的果肉一定要切碎。
果冻对宝宝有没有营养？宝宝能不能吃果冻？
不少家长以为，果冻是水果制品，富含各种维生素，小孩多吃对身体有好处，这其实完全是误解。
其实，果冻并非水果制品，其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。（宝宝爱吃糖怎么办？幼儿吃糖有好处吗？）
1、宝宝食用果冻过多，会影响矿物质吸收。
藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类，摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是可使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物。儿童多食果冻，可影响机体对蛋白质的吸收，还阻止对铁、锌等微量元素的吸收和利用，时间久了，可导致味觉异常、异食癖等病症。
2、果冻的添加剂防腐剂对宝宝的身体有害。
使果冻产生诱人香味的香精，多由一些脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成，而果冻的鲜艳色泽则是加入以煤焦油为原料化学反应合成色素的结果，长时间进食添加香精、色素的果冻，没有任何营养价值，还有一定的毒性。
由于小儿肝、肾脏的解毒排泄功能较低，易使毒性物质蓄积体内，妨碍新陈代谢，影响发育，还可反复破坏胃粘膜屏障而导致胃炎。要保证孩子的一日三餐，平衡膳食，多吃新鲜、天然的谷蔬类和水果、坚果食品。若一味任其食用果冻，实非所宜。
3、影响宝宝食欲。
果冻好吃，实际上并不利于健康，吃果冻容易降低孩子的食欲，影响营养素的平衡吸收，易使孩子形成“酸性体质”。而人工合成色素和香精只能增强果冻的感官性状，而无任何营养价值，一味食用会加速毒素在孩子体内的堆积，时间一久，会出现严重的健康问题
4、食用不当会引起宝宝窒息。
由于宝宝身体的自我保护机制还不完全，在进食果冻时容易出现果冻进入气管或支气管，形成器官异物导致窒息。（一些品牌果冻的外包装也会提示不适合3岁以下的孩子吃）
一岁以下宝宝不能吃的东西
菠萝—————菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒，称为“菠萝病”。特症是孩子发育迟缓，光长胖不长个儿，而且走路也迟，说话反应迟钝。
芒果——————芒果是热性水果，容易上火，过早给孩子吃容易造成过敏。
猕猴桃—————寒性水果，多吃对肠胃有刺激，最好只吃中间绿色部分，容易引发过敏。
蛋清—————蛋清是蛋白质，BB的消化系统还没发育完全，太早吃蛋清会使BB的消化系统增加不必要的压力，造成肠胃不适，消化不良。
蜂蜜—————1周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可能因肉毒杆菌污染引起食物中毒。
豆浆—————大豆中含有似雌激素成分，不利于性器官的成熟悉，而且大豆的植物蛋白婴儿不容易消化吸收，加重宝宝肝、肾的负担。
酸奶—————酸奶中的蛋白质分子较大不利于宝宝消化吸收。酸奶含钙量较少，新生儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时还会影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。而且，过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。
宝宝食物的原则
爸爸妈妈们在给宝宝烹饪主食时要遵循几个原则：
1、粗细粮搭配；
2、不要过度淘米；
3、不要吃捞饭（即把米煮到半熟，然后捞出再蒸）；
4、烹煮时不要加碱（小苏打）。
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