1、富含维生素C的食物
虾肉含有高浓度的五价砷化合物，一般是对人体无害的，但如果同时摄入大量的维生素C，就会将五价砷还原成三价砷，就会引起急性砷中毒，所以虾不能与富含维生素C的食物同吃。
2、富含鞣酸的食物
虾肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，如果同时摄入大量鞣酸，比如柿子、葡萄，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使钙与鞣酸结合，生成不易消化的沉淀，引起头晕、呕吐、恶心和腹痛等症状，所以虾和7种食物不能一起吃，其中就有富含鞣酸的食物。
3、金瓜
金瓜味甘性寒，具有下气平喘、清热利痰的功效，而虾味甘性温，具有补肾壮阳、祛痰抗癌等功效，两者性味不合，一起吃容易引发痢疾，对身体健康有一定损害。
4、富含草酸的食物
虾肉富含钙质，而像菠菜、茶叶中富含草酸，两者同吃会生成难以溶解的草酸钙沉淀，不仅影响人体对钙的吸收，而且会引起腹痛、便秘，还容易形成结石。
5、豆制品
豆制品含有丰富蛋白质，有助消化的作用，但其还含有抗胰蛋白酶，与虾同吃的话会引起消化不良，所以虾和7种食物不能一起吃，其中就有豆制品。
6、猪肉、鸡肉
虾是不能够与猪肉、鸡肉一起吃的，否则会导致肝肾衰竭，在史书《饮膳正要》中就有记载“虾不可与猪肉同食，损精”。
7、南瓜
虾和南瓜的营养价值都非常高，虾能够增强人体免疫力和性功能，抗早衰，但却不能与南瓜一起吃，否则会引起痢疾，如果已经发生，可以用黑豆、甘草解毒，但如果还没有吃，就要注意虾和7种食物不能一起吃，这些都是平常容易接触的食物，特别是给孩子吃的时候一定要注意。
【虾和7种食物不能一起吃，与富含维C的食物一起吃会急性中毒】相关文章：
虾不能和什么食物一起吃04-14
虾和什么食物不能一起吃04-14
不能跟虾一起吃的食物04-14
不能一起吃的食物 哪些食物相克不能一起吃08-18
芒果不能和哪些食物一起吃04-22
芒果不能和什么食物一起吃04-22
核桃不能和什么食物一起吃06-05
绿豆不能和什么食物一起吃09-10
柿子不能和什么食物一起吃09-10