夏季炎热吃什么食物好？
1、西瓜
西瓜应该可以说是瓜果之首了，在夏天食用是再合适不过的了。西瓜具有消暑、清热、止渴、利尿的作用，在炎热的夏天吃上一口冰镇的西瓜，不仅能马上消除闷热，其中含有的大量水分还能起到祛火的作用。另外，西瓜中含有的糖和盐可以消除肾脏炎症，具有很好的利尿作用，同时西瓜汁还能够增加皮肤的弹性，为皮肤补充水分。
2、绿豆汤
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，小时候常带着水杯，里面就装满了绿豆汤，再放点冰糖，尤其放凉了之后，真的非常好喝，绿豆汤的主要功效，就是清热解毒，消暑除烦，而且适合各个年龄段，夏天已到，酷暑将至，如果你整个人没啥食欲，而且还懒洋洋的，那么你需要一杯“救命”的绿豆汤，清凉解暑，还能减少夏天上火的次数，人也精神了。
3、空心菜
空心菜在生活中是很常见的，但其实它所含的营养非常丰富，且其中所含的维生素比水果中还要多，与水果不同，空心菜中还有很多的纤维素，因此，空心菜具有很好的通便解毒的作用，对促进肠部的蠕动非常好。在夏天多吃空心菜可以防暑解热、凉血排毒，可以改善夏季易上火的情况。
4、热茶水
由于夏季天气很炎热，因此冷饮成为了团宠，喝上一口冰凉的冷饮，不仅能散发出体内的热量，还能补充身体所缺失的水分，但其实在夏季喝太多的冷饮对身体并不好，因为贪凉很容易导致一些胃病，因此，在夏天可以多喝热茶水，这样既可以保护肠胃，还能清热解渴，对夏季上火非常有效。
5、黄瓜
黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，具有丰富的营养，热量低、脂肪低，常吃可以减肥、减脂，黄瓜味道清香，生吃、熟吃都美味，再过一段时间，就可以种植黄瓜了，黄瓜产量很高，只需3-5棵，到了收获的季节就吃不完，黄瓜常见的做法，就是“拍一拍”，无论家庭餐桌，还是饭店夜市，这道菜都很常见，黄瓜的功效有很多，清热解毒，利水利尿，还对减肥有一定的帮助，夏季吃黄瓜，应该带皮一块吃，这里的维生素营养也很丰富，吃之前应当处理干净，保证没有农药残留，用盐水浸泡20分钟左右即可。
夏天应该少吃什么食物？
1、少吃温热性水果
在选择水果的时候要注意，千万不要选择一些温热性水果，比如荔枝、桂圆、樱桃、番石榴等，这些水果都属于温热性水果，如果过量食用的话除了不利于人体健康之外，同时还会导致出现上火的情况。
2、少吃坚果
无论是在家休息还是外出旅游，大部分人总喜欢备一些坚果，边吃边聊天看电视，看起来的确十分惬意。但你可能不知道，坚果吃多了也会出现上火的现象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。因为在坚果中含有较高的热量，如果不注意过量食用的话，就会使体内产生过量的内热，从而导致上火。所以夏天吃坚果时一定要保持适当的量，在50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭，所以坚果也是非常容易导致上火的食物之一，夏季要尽量少食用。
3、少喝鸡汤
夏季要以清补为主，如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤，就适得其反了，而应选择鸭汤或鸽子汤。
4、少吃冰冷食物
夏季天气炎热，冰冷食物虽可暂时缓解燥热，但食用冰冷食物会使口腔受冰冷刺激，容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态;会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应，同时还会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。
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