水蜜桃怎么保存,夏天到了,又到了吃各种水果的季节,水蜜桃就是夏天人们很喜欢吃的一种水果,水水的,甜甜的,咬一口可以甜到心上,非常好吃,人们就会买了水蜜桃回来吃,下面分享水蜜桃怎么保存。
水蜜桃怎么保存1
识水蜜桃
水蜜桃是温带水果,适合在高海拔山区栽种,而平地水蜜桃,是为了解决高海拔山区过度开发滥垦,易导致土石流而研发出的改良低海拔品种,达人林炳昌表示,因为政府鼓励栽种,现在平地水蜜桃的产区越来越多。
产季:
平地水蜜桃每年2月开花、5月采果,产期至6月中,品种有春蜜、夏蜜、春丰,每颗约90~160克,颗粒大小约网球或棒球之间,甜度高、香味浓。
接力登场的高山水蜜桃,通常是3月开花、6月下旬采果,产季至8月,因为天气冷,不像平地水蜜桃一遇热便停止生长,所以水蜜桃个头比较大,每颗重量最少有150克,大小介于棒球与垒球之间,肉质细致、香甜多汁,通常以颗数盒装计价,颗数越少水蜜桃越大颗,价格也越高。
水蜜桃怎么保存时间长
1.海绵包覆:
通常水蜜桃外层都有一圈海绵包覆保护着果肉,但在运送回家的过程中,可能不小心脱落,建议回家后马上重新包覆,避免水蜜桃的碰撞损伤。
一手轻压水蜜桃,水蜜桃的蒂头朝向右手,长条海绵的宽度需高过蒂头,绕圈包裹。
海绵重叠处一角往内折起,再装回纸盒保存即可。
2.冰箱冷藏:
水蜜桃最怕热,买回家的水蜜桃若只在室温下保存,最好在1~2天内吃完,如果没有立即食用,建议将包覆着海绵的水蜜桃,平摆置于冰箱最上层的出风口下冷藏,可保存约10天,同层最好不要再摆放肉类、蔬菜,避免味道混杂。
3.冰箱保存
利用冰箱保存东西,是大家的首先,水蜜桃也不例外,将买来的水蜜用保鲜袋装好,放冰箱保鲜层即可,保存时间不宜过长,时间长了就不好吃了,最多保存15天。
4.橱柜保存
橱柜是我们经常放菜的东西的地方,放水果也是可以的,这是因为橱柜干净,细菌相对较少,将洗干净的水蜜桃晾干,放到橱柜干净的地方即可,一般保存三到七天。
5.泡沫箱保存
利用泡沫来保存东西是我们常用的一种手段,那么用它来保存水蜜桃也是可以的,尤其是在运输过程当中,是常见的手段。我们可以直接把水蜜桃放里面就可以了。
6.常温保存方法
桃子里的糖分在30度时比较丰富,如果放在冰箱里,由于温度过低,可能造成糖分变少,所以如果想要吃甜桃的话,最好放在常温下,不要放在低温的冰箱里。
水蜜桃保存注意事项
(1)避免阳光直射,阳光直射可以加速桃的.成熟,最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里,即透气,又防止阳光直射。
(2)不要接触水,接触水之后,最好擦干净,以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。
(3)不要和坏桃放在一起,坏桃上面可能有虫,好桃和坏桃放在一起,也可能会“传染”。所以如发现有坏桃,最好挑出来,以免祸及好桃。
(4)不能放置在温度过高的地方,过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发。
水蜜桃怎么保存2
水蜜桃挑选6大招
Point 1:看蒂头
蒂头如果还是青绿色,代表熟度还不够,甜度、香气均不足,建议挑选蒂头偏乳白色的水蜜桃,代表果子已熟成。
Point 2:看尖端处
避免挑选到尖端处变黑或损伤的水蜜桃,以完整无伤口者最佳。
Point 3:看表皮
表面如有压痕,可能在运送过程中已碰撞受伤,如有坑洞表示果实已被虫咬,务必以表皮光滑漂亮的水蜜桃为首选。
Point 4:看大小
可比较体型,越大颗饱满的水蜜桃越香甜好吃。
海绵里通常暗藏玄机,果农会把损伤部位用海绵包覆住,最好可以打开海绵建议仔细检查果实。
Point 5:看表皮透光度
皮薄透光的.水蜜桃果肉纤维较细致,反之口感纤维就比较粗。
Point 6:拿起来闻
香气越浓,代表熟度越佳,已达品尝时机。
假设购买时果农规定水蜜桃只能看不能摸,建议不妨先随机取样,挑一颗大颗的现场品尝,如品质没问题,再下手多买些回家。
果园采水蜜桃技巧
水蜜桃产季时不少果园会开放采果,现场摘采、挑选水蜜桃有以下4点需注意:
先目测不动手:通常水蜜桃都会以套袋包封,建议先透过套袋查看表皮颜色是否已变红,如确定已转红变色再将套袋去除。
看背光面:迎光面的外皮变红,不表示水蜜桃已熟,需再查看背光面,通常背光面多在水蜜桃股沟部位,如也已转红,表示已达9分熟,水蜜桃吃来才会香甜。
检查有无虫咬:表面如有小坑洞出现,表示果实已被虫咬,不建议摘采。
看树枝表征:如树枝部分出现如水蜜桃糖般的水蜜桃琥珀,表示农园为有机栽种,育成过程无农药喷洒。
水蜜桃怎么保存3
1、水蜜桃热量
水蜜桃虽然富含了很高的营养,但是在水蜜桃中含有的热量却是非常少的,100克水蜜桃中所含有的热量只有46大卡,可见这个数字是很低的,所以吃一些水蜜桃根本不用担心会长胖,相反吃水蜜桃会帮助我们减肥,因为低热量的食物可以抑制脂肪的堆积,如果非常注重减肥瘦身的话,那么吃一些水蜜桃是比较适合的。
2、水蜜桃的营养成分
在水蜜桃中的各类营养物质是非常值得称赞的`,尤其是含有的维生素种类很多,其中的维生素c含量是最高的,除此之外还含有很高的蛋白质成分,以及很多的微量元素和很多的矿物质成分,所以通过吃水蜜桃能够为我们身体提供的各类营养素是比较全面的,如果自己缺乏营养,平时可以适当的吃一些水蜜桃进行滋补。
3、吃水蜜桃的好处
吃水蜜桃可以为身体提供很多营养和能量,除此之外吃水蜜桃还可以帮助我们美容护肤,因为在水蜜桃中也含有很多的蛋白质成分和很多的维生素物质,这些营养物质能够让我们的皮肤变得更好,并且能够延缓衰老,适当的吃一些水蜜桃,对于调整我们的肠胃健康也是很有帮助的,如果自己的肠胃消化不好的话,那么建议吃一些水蜜桃来进行改善。
水蜜桃的热量可以说是非常低的,通过上文的讲述,我们也了解了很多,虽然它的热量低,但是它的其它营养含量却非常的高,所以大家在平时吃水蜜桃来补充营养是非常可靠的。
4、水蜜桃的营养价值
如果你喜欢吃桃子的话,那么相信你肯定会非常喜欢吃水蜜桃,因为水蜜桃是众多投资类中比较具有特色的一种,不仅口感非常的甘甜,而且所含的各类营养非常全面,那么水蜜桃的营养价值到底都有哪些呢?下面我们就一起来了解一下。
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