高热量、密度的食物，油炸类食品都是长胖的凶手。
吃什么会长胖1
1.板栗
吃板栗可以增肥，这个是第一次听说来，大家可不要小看了这个板栗呢，板栗有大量的淀粉，热量非常的高。如果是在饭后吃的话能够增加跟吸收其中的热量，
长胖还是很容易的，它富含蛋白质，脂肪，B族维生素等营养成分，更重要的是每100克含有24毫克维生素C，富含维生素C的西红柿数量还要多，以及比苹果多10倍的维生素C!
2.巧克力
巧克力一直代表高卡路里零食，一小块20克巧克力的热量为110千卡。此外，吃巧克力通常会改善情绪，保护心脏等等，与所有高脂肪食物一样，吃太多巧克力会导致消化问题，导致腹痛，腹胀，腹泻或便秘。吃太多巧克力的办法就喝茶缓解一下胃。
3.鱿鱼
香脆可口的烤鱿鱼深受许多人的喜爱，每100克鱿鱼的胆固醇含量为615毫克，是脂肪肉中胆固醇含量的40倍，是全脂牛奶的44倍。
除了蛋白质和人体氨基酸外，鱿鱼还含有许多牛磺酸，可以缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。中医也认为鱿鱼有滋养，滋养和补充皮肤的能力，
但患有心血管和肝脏疾病的患者，如高血压，高胆固醇血症和动脉粥样硬化，并不是每个人都可以吃到美味的鱿鱼，脾胃虚弱的人应该少吃，患有湿疹，荨麻疹等疾病的人不能吃。
4.薯条
事实上，炸薯条是碳水化合物和少量脂肪，但油炸后它们发生了显着变化。薯条几乎就等于一个汉堡包，法式炸薯条甜而美味，但热加工淀粉食品含有高致癌丙烯酰胺含量，炸薯条食品的平均丙烯酰胺含量是谷物油炸食品的四倍。
5.鲜榨果汁
一般来说，果汁的热量可以达到果实卡路里的两倍，即100千克的西瓜加热40千卡，但是在挤入果汁后卡路里的热量可以达到80千卡。
在饮料店里，新挤出的果汁中加入了一定量的糖浆，热量也很高！另外，果汁中所含的营养成分很容易被人体吸收，吸收率可高达70%!果你想增肥的话，你应该选择高热量水果，香蕉，石榴，西番莲果，葡萄，梨，芒果等。
6.啤酒
啤酒富含17种氨基酸，12种维生素和营养素，因此有“液体面包”。此外，啤酒具有增加食欲，刺激胃酸分泌和改善消化的.作用。
7.可乐
你吃汉堡包薯条时想要可乐吗？朋友聚会的时候可乐是必不可少的饮料，甚至很多人每天都养成了喝可乐的习惯，喝可乐可以增加脂肪，然而，可乐中含有的咖啡因和特殊成分很容易上瘾，而可乐杀精等报道也不容忽视。
8.全脂酸奶
100克牛奶含有57千卡热量，而等量的酸奶含有76千卡热量。喝酸奶不仅可以增加脂肪，还可以预防骨质疏松，降低血压，提高免疫力，预防妇科感染！
增肥的方法有很多种这只是其中的一些办法，但是还是建议不要为了增肥再盲目的吃吃太多，还是要适当吃，如果有条件的时候可以多吃几顿来增肥，还是不要盲目胡乱增肥，多吃点小点心蛋糕什么的进行增肥，以上就是对这个问题的讲解。
吃什么会长胖2
高热量、密度的食物
一般经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。
口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。
罐头类食品
罐头类食品，不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。
还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
油炸类食品
油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。同时，这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。
已经有研究表明，常吃油炸食物的.人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
脂肪
脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。
杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。
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