要注意种植时间、土地和日常维护等方面的措施。
种土豆的正确方法1
1、种植时间
土豆种植大部分地区在春季2-3月份，由于南北温度有差异，具体时间有所不同。东北和甘肃、青海等西北地区，春季种植时间在4月中下旬-5月初;江苏、浙江等中南一些的省份种植时间在1-2月份;广东、广西、海南、云南、贵州等地秋季种植时间在10月中下旬～11月份。
2、选地
马铃薯不适合连茬种植，为保证马铃薯的长势、产量和品质，最好选择近2-3年没有种过马铃薯的地块种植。另外应当选择土壤疏松通透、土层深厚肥沃、有机质含量较高的沙土地种植，这样更有利于地下薯块的发育和膨大，有利于提高后期产量。此外马铃薯怕涝，所以种植地应当选择地势较高、排灌方法的.地块。
3、薯种处理
土豆在播种前的十多天之前要拿出来，在一定的温度中进行发芽，然后等到土豆种大部分芽长到指甲盖长，就可以搬至室外晒个一周的时间，在播种前将土豆有芽的地方进行切割，一个土豆可以根据发芽的情况切成三到四块，然后沾上灰土，就可以拿去进行播种。
4、播种
土豆可以平地播种，也可以起垄播种，在播种方法上，提前15-20天进行土地深翻耕，翻耕深度以25-30公分左右为佳;然后结合土地平整，每亩可按照高氮高钾复合肥50公斤或腐熟有机肥2000公斤+马铃薯专用配方肥70公斤或腐熟有机肥1500-2500公斤+过磷酸钙40-50公斤+硫酸钾10-15公斤+氮肥15-20公斤的用量施足底肥，在施底肥时要注意把肥料与土壤掺混均匀后翻入地中。在播种薯种时，把种芽向上，均匀点播，然后用5-10公分左右的细薄土覆盖薯种，用薄膜或稻草覆盖后再淋浇水保湿。
5、及时除蕾
一般在田地中的土豆有1/4-1/3左右的植株显蕾开花时就应当及时摘除花蕾，在第一次摘花蕾后，此后每隔3-4天摘花蕾1次，一般2-3次即可把田地中的土豆花蕾全部摘除;需要注意的是，在对土豆摘花蕾时，应当注意保护好植株上的叶片，只要把植株上的花序掐掉或剪掉即可。
6、中耕培土
在土豆幼芽顶土时，应当进行一次深中耕、浅培土;在土豆齐苗后，再进一次浅中耕蹚土;在土豆即进入到发棵期时，再进行一次中耕培土，一般情况下，土豆生长期内连续进行2-3次中耕培土即可。
7、水肥管理
施肥管理上，底肥可按照每亩2500-3500公斤腐熟农家粪肥(或腐熟有机肥)+氮肥10-12公斤+过磷酸钙25-30公斤+硫酸钾10-15公斤的用量施足，在土豆齐苗后结合中耕松土每亩施入5-6公斤的尿素，也可以把尿素随水冲施入田，等到土豆谢花后再及时追施2-3次左右的高钾型复合肥或冲施高钾型水溶肥。
土豆的浇水管理上，从出苗到开花前应当尽量避免浇水，如果土豆长势与墒情条件允许，建议在此阶段对土豆进行控水蹲苗处理。等到土豆长到初花期时，应当及时对土豆进行浇水，以此来促进土豆更多的结薯和膨块，从而使土豆获得更高的产量。
8、病虫害防治
土豆生长期容易因病虫害而减产，最常见的病虫害类型主要有早疫病、晚疫病、蚜虫等，应当注意在病发初期时尽早喷药防治——防治早疫病可以用1:1:200的波尔多液喷施防治，防治晚疫病可以用1000倍的50%代森锰锌喷施防治，防治蚜虫可以用黄色黏油板诱杀成虫或用2000倍的10%吡虫啉喷施防治。
种土豆的正确方法2
1、选择土豆品种
选择的土豆品种，会直接影响到土豆后期的成长与产量，因此选择正确的、适宜的品种是种植土豆的重要程序。选种的时候，应该选择抗病能力强、早熟的品种。因为土豆的生育期一般都比较短，早熟的品种可以保证土豆在较短的时间内达到完全成熟。选择正确的种植品种，可以有效提高土豆的产量和质量。
2、催芽、消毒
土豆是利用块茎无性繁殖的一种植物，为了促进土豆种块快速成长，应该对种块进行催芽处理。主要采用的方法是把种子块茎浸泡在赤霉素溶液或者福尔马林溶液中，保持20分钟左右。随后捞出种子块茎，再用甲基托布津或者多菌灵溶液进行消毒，这样可以有效防止土豆后期病害的发生。
还需要提前准备好催芽床，把消毒后的种块放置在催芽床上，再用沙土覆盖进行催芽工作。待种块芽长至两厘米左右的时候，需要把种块从催芽床上取出，放置到阴凉的地方去，绿化两天后进行栽种。注意栽种的时间一定要避开中午太阳暴晒的时候，尽量选择傍晚。
3、选择种植地
土豆适宜种植在土质松软、土层深厚、且排灌方便的`地块，有条件的话可以选择地势较高一些的地方。土豆还是比较适宜微酸性的土壤，pH值大概保持在4、8至6、8。因为碱性偏高的土壤，容易导致后期土豆疮痂病的发生。还要注意土豆连作，如果土壤上一季栽种的是土豆，再次栽植就不要选择同一块土地，连作会导致病虫害的高发。如果上一季栽种的是玉米、小麦等其他作物，则可以放心栽种。
4、整理种植地
选择好合适的栽种地址后，还需要提前进行整地工作。一般是先进行深耕，耕地的深度大概在20厘米左右。随后需要将土壤进行培垄，垄的宽度一般为80厘米，深度为8厘米左右。
种植土豆
1、栽种
土豆的最佳栽种时间是在每年的二月底、三月初，在进行栽种的时候，需要采取单垄双行的方式，保持土豆植株间距为20厘米左右。行距为10厘米左右。
每亩地大概栽种4500株植株，不可以过多，也不可过少。栽种时应该确保种块芽朝上，随后用土壤压实，如果栽种时间过早的话还需要覆盖地膜，划开地膜的时间一般在种块芽开始顶膜时。
2、施肥
土豆具有喜肥的特点，在成长过程中对肥料的需求较大，因此要注意做好施肥工作，确保土豆有足够的养分能够达到高产。在给土豆施肥时，一般选用有机肥为主，化肥为辅。因为有机肥不仅营养丰富，还具有疏松土壤、改善土壤结构、培肥地力的作用，非常有利于土豆植株根系的发育和膨大土豆块茎，有效增加土豆的产量。
土豆施肥的重点是施好底肥，底肥每亩地一般需要施加2000公斤有机肥，15公斤钾肥，4公斤尿素，以及12公斤的磷肥混合施加。因为有机肥的肥效发挥较慢，所以需要适当的采用化肥为辅。在土豆的成长过程中氮、钾、磷三种元素的作用非常大，对于钾肥需求较多，氮肥次之。
在土豆的后期生长过程中还需要提早进行追肥，成长过程中一般需要追肥2-3次，最重要的一次追肥是在开花期。因为在开花期是土豆需肥量最高的时候，需要及时进行追肥。因为土豆开花期一般都是在天气炎热、雨水较多的季节，这个时候施肥更加有利于肥料快速分解，充分发挥肥料的作用，所以开花期的追肥工作，一定不能偷懒。
3、日常养护
种植土豆日常管理很重要，土豆适宜生长在阴凉的环境中。凉爽的生存环境下，土豆成长最快，要生长旺盛的阶段要注意增加浇水施肥的次数。另外在土豆成长过程中，还需要定期清理田间杂草，不能让杂草和土豆抢夺土壤中营养成分，影响土豆发育。
4、防病害
在土豆生长期间，很容易会出现晚疫病，如果发现晚疫病的植株，一定要及时进行防治。一般采用代森锰锌可湿性粉剂与1000倍水溶液混合喷洒，每周喷洒一次，连续喷洒3-4次就会有效改善。
适时收获土豆
一般在5月底或者6月中旬就可以开始收获土豆了。成熟的土豆会出现植株茎叶枯黄，并且停止生长的现象，土豆地下的块茎很容易和茎根分离，块茎的周皮也会变硬，比重增大，这个时候就是土豆的最佳收获时期。如果需要留种的话，应该提前5-7天收获，这个时候的土豆块茎没有经历收获期的高温，有很高的种性。
种土豆的正确方法3
一、选用抗病品种，挑选无病田的健康土豆做种
比如：内蒙古的“乌蒙”，黑龙江的“克新”，北京的.“虎头”“跃进”等系列抗病品种。
二、种子消毒
一是变温浸种：先将薯种在40℃～50℃的温水中预浸1分钟，再放入60℃温水中（种薯和温水的比例为1∶4）浸15分钟。二是药物浸种：用72、2％普力克或70％克露（800倍液）浸泡种薯15分钟后晾干播种。
三、轮作
疫病是薯芋类、茄果类作物的共同的种传加土传病害，忌讳连作。要减少病源，减轻病害，必须与葫芦科、豆科、百合科等不发生疫病的作物实行3年～4年的轮作。
四、土壤消毒
在种过薯芋类、茄果类作物的菜地连种土豆，必须进行严格的土壤消毒。方法是：先清除前茬作物的茎叶，将土壤深翻20厘米以上，再清除耕作层中的残根遗果（块茎），减少病原物。每亩用50％多菌灵可湿性粉剂2千克拌生石灰20千克～30千克，草木灰40千克～60千克撒入田间。耙匀整成栽培垄后在垄顶开栽培穴或沟，栽土豆时在土豆周围撒40％五氯硝基苯3千克拌90千克～150千克干细土的保护药土。
五、合理施肥，科学管理
无论底肥还是追肥，都要合理施用。氮、磷、钾要合理搭配，有机肥要充分腐熟，保证土豆“吃好”“吃健康”。生长过程中要及时中耕、除草、培土，保护薯根，薯块不外露，不受伤。
六、药剂防治
疫病在条件合适时，发病迅猛，危害严重，因此要勤调查。发现病叶、病株要立即摘去销毁，迅速喷药防治。常用药剂除福美双、代森锌、波尔多液、甲基托布津外，还有以下几种农药：
1、防治晚疫病72、2％普克力800倍液；64％杀毒矾500倍液；47％甲瑞农600倍～800倍液；72％克露600倍液。
2、防治早疫病50％扑海因1000倍液；77％可杀得500倍液；75％百菌清600倍液；64％杀毒矾500倍液。每6天～7天用药一次，连喷3次～4次。万万不能只防治一次就“马放南山”。
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