早餐最健康的三种食物是什么?所谓“一日之计在于晨”,早晨读书的最佳时机,那早餐也是很重要的,因为通过这一顿早餐,人体一天的活动一般都能把早餐里面的营养成分吸收和利用起来。了解早餐最健康的三种食物,让每个早晨从健康开始!
早餐最健康的三种食物1
早餐最健康的三种食物1
1、鸡蛋
早餐是三餐中十分重要的意餐,因为经过一整夜的睡眠,基本上胃部没有任何食物可以进行消化了。如果没有选择合适的早餐来获取营养物质,有可能会让身体受到影响。
鸡蛋是很多人都喜欢吃的食物,也是丰富蛋白质的来源。如果可以在早餐吃一个鸡蛋,带来的好处是比较显著的。
坚持这种好习惯之后,可以发现自己的抵抗力提高,而且鸡蛋中含有的营养成分恰好是人体需要的氨基酸、蛋白质、维生素等都可以从鸡蛋中获取。
这样一整天活力满满,才能够保持身体健康状态。因此想要让身体保持良好状态,可以早餐进食一个鸡蛋。
2、燕麦
很多人都出现了便秘这种表现,而便秘严重时粪便无法第一时间排泄出来,有可能会带来负面影响。因此,平时可以选择一些粗粮来获取营养物质,像常见的.燕麦也适合在早餐进食。
燕麦含有人体需要的多种营养物质,特别是膳食纤维含量比较丰富,进食之后能够增加饱腹感,又可以提供能量维持正常的生命活动。
除此之外,燕麦还有人体需要的维生素、脂肪酸,适当进食也能够达到养护身体的效果。对于想要减肥控制体重以及补充能量的人来说,早餐吃一点燕麦是比较不错的选择,这样才能够元气满满一整天。
3、牛奶
早餐喝点牛奶收获的好处比较显著,因为牛奶是营养价值比较高的饮品。在早餐喝一杯牛奶,不仅可以获取里面丰富的蛋白质、钙质,还有需要的维生素、氨基酸等可以提供。
作为营养价值比较高的饮品,获取之后对抵抗力提高大有帮助。而且牛奶中丰富的蛋白质也可以提供营养,这样可以保持精神状态良好,让自己的元气满满,工作效率,学习能力才能够提高,这也是在促进身体健康过程中可以选择的食物。
由此可见,早餐应该选择适合的食物来补充营养物质。这样才能够让自己元气满满,像常见的鸡蛋、燕麦、牛奶都适合在早餐进食,同样可以获取里面丰富的营养物质。
早餐最健康的三种食物2
早餐最健康的三种食物2
所谓“一日之计在于晨”,早晨读书的最佳时机,那早餐也是很重要的,因为通过这一顿早餐,人体一天的活动一般都能把早餐里面的营养成分吸收和利用起来。
所以早餐一定要选择多样化的食物,其中早餐必不可少的就是碳水化合物,那我们来看看早上有哪些美味可口的食物呢?
一、手擀面
说到面条,我最喜欢用这手擀面搭配牛肉块,再配上一些翠绿的上海青,那味道简直太绝了!一碗热气腾腾的.牛肉面上桌,我即刻被笼罩在绕萦的热气中,感到惬意安详。让我们来看看手擀面是怎么做出来的吧!
准备面团:面粉、清水、鸡蛋一个、盐适量
1、将面粉和水按照2:1的比例混合,同时加入一个鸡蛋和些许的盐,加盐是为了增加面的劲道,口感更好。以上所有的材料充分混合均匀,揉成一个光滑的面团,放在一个盆里,盖上保鲜膜,醒发20分钟。
2、醒好的面团拿出来揉搓、排气,用擀面杖压成扁扁的椭圆形状,十字交叉的方式反复的压面团,一直压成大饼的形状,然后将面饼卷在擀面杖上,在桌子上来回的反复按压滚动。面团变成圆形面片后平铺在桌子上叠成扇形,最后切成细长状面条。
二、肉包子
每天早晨,踏着若隐若现的朝阳,骑上电动车,秋风肆意地飘过我的脸颊,带来了阵阵的包子香,仔细闻一闻,那一定是我最爱吃的肉馅大包子。
其实在家里我们也可以试一试做这个肉包子,就让我们来学一学吧!
准备包子皮:面粉500克,温水250克,酵母6克, 用温水将酵母融化,倒入面粉中,揉成面团,要求揉到“三光”——手光、盆光、面光即可,放在温暖的空间发酵40分钟,直至两倍大。
准备肉馅:猪肉剁成肉泥,姜切碎,小葱切细,猪肉中放入料酒、盐、糖、生抽、蚝油调味,搅拌均匀,然后倒入葱姜蒜泡的水,能更好的去除腥味,继续搅拌上劲,然后将切好的小葱放在肉馅上,淋上热油,这样肉馅更加鲜美。
食材准备好了接下来就是包包子,将发酵好的面团揉搓排气,分成大小一样的面剂子,然后压扁擀成中间厚两边薄的面饼,放一勺肉馅再中间,再捏和起来,就这样一个包子就完成啦。锅中烧水,水开上气蒸25分钟(根据包子的大小酌情增减时间),新鲜美味的肉包子就出锅啦,再来一碗豆浆,元气满满的早餐给你一天的能量。
三、家常鸡蛋饼
早上的时间是最宝贵的,那我们也可以做这个简单快速的营养早餐——就是鸡蛋饼。
准备食材:面粉适量、清水、鸡蛋、盐、葱花。往面粉中加入盐和鸡蛋,再倒入适量清水,调到流动的状态,锅烧热,淋入少许油,倒入面糊摊平,两面翻转到金黄色就可以出锅啦。
这个懒人早餐最适合上班族,活在当下,最重要的就是照顾好自己,照顾好家人,早晨多花一分钟给你的身体充一下电,一天才能活力满满哦!
早餐最健康的三种食物3
早餐最健康的三种食物3
早餐怎么吃好?建议多吃3类食物,帮助补充蛋白质,味道也很好。
蛋白质是我们身体中不可或缺的一种营养素,它是一种非常重要的物质基础,如果蛋白质不足,免疫力就可能下降,疾病就容易找上身。所以,想要身体健康,强壮,就要及时补充蛋质。
俗话说得好,一年之计在于春,一日之计在于晨,所以一日三餐,早餐是非常重要的一餐,早餐吃饱、吃好了,就可以维持我们一个上午的体力与能量。
1、蛋类
蛋类中比较有代表性的是鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。尤其以鸡蛋的利用率为最高。鸡蛋中所富含的蛋白质是优质蛋白质,它不仅含量高,而且容易被吸收。
除了优质蛋白以外,鸡蛋中还有人体所需的氨基酸和维生素、矿物质,如果坚持在早餐时吃一个鸡蛋,在补充蛋白质的同时还能提高大脑营养,提高记忆力。
不过,想要鸡蛋发挥出最出色的作用,不要用油炸或者油煎鸡蛋吃,最好是吃水煮鸡蛋或者隔水蒸蛋。
可能有人反应自己蒸的鸡蛋很老,口感不好,孩子不喜欢吃,今天给大家分享一个简单的方法,蒸出来的'鸡蛋细嫩爽滑。
首先将鸡蛋打入一个碗里,加一点点盐,滴3滴花生油,用筷子搅散,再倒入一小碗温水,继续搅拌均匀。
接下来用勺子轻轻撇去表面的小气泡,用保鲜膜包上,将锅里水开以后将鸡蛋蒸10分钟。10分钟左右后,可以撕掉保鲜膜,再撒上葱花,倒上两滴酱油,就可以开吃了。
这样蒸出来的鸡蛋细嫩爽滑,老人孩子都喜欢吃。
2、牛肉
日常生活中人们吃的肉类品种还是比较多的,不过,就蛋白质含量来说,牛肉更丰富。而且,牛肉除了含有蛋白质,还有氨基酸、铁、镁、钾等营养成分。中医也认为,多吃牛肉可以滋养脾胃、补中益气、强健筋骨。
如果大家能在吃早餐时选择吃富含优质高蛋白的牛肉,可让你一上午都能量满满,学习效率也会大大提升。而且,现在马上中秋了,天气慢慢转凉,在这样的季节多吃牛肉,可以有效维持体温,预防感冒的出现。
牛肉的吃法是比较多的,可以炒、炖、红烧、也可以做成卤牛肉,不仅营养丰富,而且很美味。
当然,早餐吃牛肉可以选择吃煎牛排,简单又方便。大家在选择牛排时要选择有质量保证的合格产品,最好选择原切牛排,口感好,更安全。
3、豆制品
鸡蛋、牛排都是富含动物牛排,其实植物中也有优质蛋白,最具代表性又被大家所喜欢的要属大豆蛋白。所以,豆制品也是比较好的早餐之选。
豆制品都有丰富的大豆蛋白,还有大豆异黄酮,对于补充蛋白质有很好的作用,还有益于心脑血管与骨骼的健康。
早餐可以吃豆干,也可以打一杯豆浆喝。如果自己没有时间打磨豆浆的话,可以购买现成的原味豆浆粉,独立包装,方便简单,营养也丰富。
如果是自己在家自制豆浆的话,建议将豆浆过滤一下,可以用豆渣做饼,早餐的时候一边喝豆浆一边吃豆渣饼,也是一种很好的享受。
豆渣饼的制作也不复杂:
打完豆浆,豆渣过滤出来,倒进大碗,然后加一点点盐,适量五香粉,搅拌均匀,准备一些蔬菜切碎加一个鸡蛋搅拌均匀,再分次加入面粉慢慢搅拌均匀,拌成比较黏糊的面糊。
最后,平底锅内加一点点油烧热,倒入少许米糊,摊成饼状,煎至两面金黄就可以了。
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