冬虫夏草是补什么用的,冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,具有极高的药用价值,与人参、鹿茸一起被列为中国三大补药,下面看看冬虫夏草是补什么用的。
冬虫夏草是补什么用的1
冬虫夏草属于一种补阳药,具有调节免疫、镇咳、祛痰、抗肿瘤、补肾益肺的功效,通常可用于肺肾两虚、精气不足的人群。
1、肺肾两虚:
其病因主要为哮病久发、精气亏乏、气不归原、津凝为痰而导致,典型症状表现为短气息促、吸气不利、动则为甚、腰酸腿软、不耐劳累、舌苔淡白等,可在医生指导下采用冬虫夏草配合其他药物进行调理。
2、精气不足:
如肾精不足,多因禀赋薄弱、先天不足、早婚多育、房事不节等原因引起,临床症状主要表现为眩晕耳鸣、性功能减退、小便失禁、遗精频作、神疲健忘等,通常在给予饮食疗法的基础上,选用冬虫夏草来缓解临床症状。
因冬虫夏草是一种补药,对于阴虚火旺及湿热症患者,单独使用可能会引起火旺症状更加严重,若病情需要,则可以遵医嘱选用其他滋阴或清热类药物同用,来达到治疗目的。冬虫夏草的作用
主要作用具体如下:
1、增强人体免疫力:
有一定止血、化痰作用,可增强人体免疫力,对于抗疲劳和衰老有较好作用,经常服用对身体有一定好处;
2、补肺:
对于肺气不足、容易感冒,以及老慢支、哮喘、肺气肿等疾病,可使用冬虫夏草补肺气,对于呼吸系统疾病有较好治疗作用;
3、补肾:
有一定治疗作用,中医主张肾主纳气,若肾气不足,吸入的空气不能被肾吸纳,则导致吸入空气减少,出现哮喘、慢性支气管炎等表现。冬虫夏草对肾的.纳气功能有较好补益作用,对肾气不足的其他表现如腰膝酸软、男性性功能减退等,也有一定辅助治疗效果。
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冬虫夏草的功效
1、虫草具有调节人体免疫系统的功能,而免疫系统就相当于是人体中的防御军队,它对内可以抵御肿瘤以及种类的恶化,从而达到清除老化和坏死的细胞以及组织,而对外虫草则可以抗击病毒和细菌等微生物对人体感染,强身健体的作用非常强大。
人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3、虫草可以提高人体的细胞能量以及抗疲劳的能力。冬虫夏草能够提高人体的能量工厂,也就是细胞中的线粒体的能量,从而提高人体对寒冷的'抵抗能力,对减轻疲劳也有着明显的效果。
4、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
5、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、虫草具有调节肾脏的功能,冬虫夏草对肾脏病变有着显著的疗效,能够减轻一些轻慢性病的肾脏病变,从而改善其肾功能,并且大幅度减轻毒性物质对肾脏的损害程度
冬虫夏草的作用
1、如果有贫血、阳痿、遗精等情况可用冬虫夏草鸡。
制作方法:将30克冬虫夏草用清水洗净,放入已去毛、内脏、头、颈、脚的鸡腹中,加清水煮熟。(约煮1小时)然后食鸡与冬虫夏草,并饮汤汁。
2、如果大病后,出现病后虚损、自汗盗汗、气喘气促等情况可用冬虫夏草鸭。
制作方法:选用公鸭一只,去毛、内脏、头颈及脚,洗净血污。然后取冬虫夏草15—20条,用清水洗净后,放入公鸭腹内,并加入生姜丝、葱白、盐、胡椒粉、黄酒等佐料,放入有盖的容器内,蒸烂食用。
3、若果平时易感冒,易鼻敏感,或手术后,自我感觉体质弱,免疫力低,可选用冬虫夏草炖猪瘦肉。 制作方法:取猪瘦肉50克,冬虫夏草15条,均用清水洗净,然后同放入炖盅内,加适量冷开水,隔水,用中火炖2小时。待温,加食盐少许调味,饮汤并食冬虫夏草、猪瘦肉。
4、若果患有虚喘日久,或肺结核咳嗽有痰血者,也可用冬虫夏草配人参、蛤蚧、阿胶煮水内服。
冬虫夏草的食用禁忌
有阴虚火旺、湿热内盛、实火或邪胜者不宜用服,有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃,感冒期间不宜进补,婴幼儿与青少年也不宜吃冬虫夏草。
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一、冬虫夏草的最佳吃法
1、煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
2、跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别,详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。
4、泡虫草酒:10克虫草泡1斤白酒,密封15天后 每天早晚饮1小杯。
二、冬虫夏草的美味吃法
1、虫草糯米粥
原料
冬虫夏草5克,糯米50克,冰糖适量。
做法
1、将冬虫夏草研成粉末,待用。
2、将糯米,冰糖放入砂锅中加水,煮成稀粥。
3、粥熟后均匀地和入虫草,再煮片刻即可食。
2、冬虫夏草粥
材料
冬虫草5克,糯米50克,冰糖适量。
做法
1、将冬虫夏草研成粉末。
2、糯米淘洗干净。
3、沙锅置火上,加清水适量,放入糯米、冰糖。
4、煮至糯米烂时粥成,加入冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可。
3、虫草红枣炖甲鱼
材料
冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、盐、料酒。
做法
⑴由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。
⑵将红枣洗净,用清水浸涨。
⑶冬虫夏草洗净,用温水发。
⑷宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,切成四块,放锅中煮沸后捞出,洗净。
⑸将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内。
4、鸽肉炖冬虫夏草
材料
用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。
做法
1、将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用。
2、莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除外皮。
3、银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉。
4、最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满,盖好。
5、置沸水中隔水炖3小时。
三、吃冬虫夏草的`禁忌
1、冬虫夏草不适合所有人吃:
婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用;热性体质的人,高血压中风患者,以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃,风湿性关节炎患者应减量服用,有实火或邪胜者不食用。
2、吃冬虫夏草忌量大或量小:
冬虫夏草本质上是一味中药,长期服用能提高人体免疫力抗疲劳,配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。但是,如果每次食用的量少,并且不定期的服用,实际上是没有效果的。
虫草并不像西药,短时间内就能感觉到疗效,它在人体内需要一个积累的过程,长期足量服用才能见到效果。相反如果食用的量过多,人体没办法全部吸收,也是一种浪费。
科学的摄入量是,每天3-5克,连续服用30-180天,就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用,长期服用。
3、吃冬虫夏草忌尽量不生吃:
冬虫夏草生长在草原泥土中,采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵,即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵更别说是生吃或打成粉服用了,所以冬虫夏草先要清洗后炖服或煎服,更有利于人体吸收。
4、冬虫夏草发霉不要吃:
因为保存不当,引起发霉的虫草都不建议服用了。
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