哪些食品被称为绿色食品?随着生活水平的逐渐提升,越来越多人提倡绿色食品,绿色食品指的是无污染的安全、优质、营养类食品,接下来我们一起了解一下哪些食品被称为绿色食品。
哪些食品被称为绿色食品1
一、什么是绿色食品
在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
1、在49种绿色食品中有12种粮油类,其中产品中的代表有“德大”色拉油、“禾丰”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“锦穗”大米。
2、蔬菜类有14种绿色食品,其中代表产品是长春市幸福农工商公司生产的10余种西红柿、黄瓜、青椒、菜豆、白菜、大葱、萝卜等绿色食品。果品类绿色食品有3种,其中代表产品是长春市绿园宏大农工商公司生产的葡萄。
3、肉禽蛋奶类有17种绿色食品,其中代表产品有吉林德大有限公司生产的鸡肉系列产品、“净月潭”消毒鲜奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鲜奶等绿色食品。
4、饮品类有3种绿色食品,其中代表产品有“银瀑”啤酒、“海外”纯净水。
二、绿色食品辨别
1、一看级标
我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品,除这两个级别的标识外,其他均为冒牌货。
2、二看标志
绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。
3、三看颜色
三看标志上标准字体的颜色,A级绿色食品的标志与标准字体为白色,底色为绿色,防伪标签底色也是绿色,标志编号以单数结尾;AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色,底色为白色,防伪标签底色为蓝色,标志编号的`结尾是双数。
4、四看防伪
部分绿色食品有防伪标志,在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为假冒伪劣产品。
5、五看标签
除上述绿色食品标志外,绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准,如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效,除了看标志自身是否在有效期,还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。
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大家经常会起个大早去早市上购买蔬菜,因为觉得在早市上购买到的蔬菜非常的绿色健康。其实在早市上购买到的蔬菜也只能算是比较新鲜的蔬菜,但并不代表这些蔬菜是绿色食品。绿色食品是需要国家认证的`。
绿色食品指在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称,也被称为有机食品、生态食品或自然食品。绿色食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。分A级和AA级。
A级指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA级绿色食品指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。
绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
农产品和加工食品生产必须按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序。经申请、检查、检测、核准,获得绿色食品标志使用权,才可称之为“绿色食品”,未经核准的任何产品,都不能称为“绿色食品”。
按产品级别分,包括初级产品、初级加工产品、深加工产品;按产品类别分,涵盖农林、畜禽、水产、饮品、其他类产品等五大类57个小类。目前,全国绿色食品产品总数超过2.5万个。
普通的菜市场是找不到绿色食品的踪影的,那些都只是普通蔬菜。如果想要吃最绿色的食物,那就可以选择自己种植,毕竟既实惠还让人吃的放心,不失为一个最好的选择。
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1、超市购买
大型超市一般会设有绿色食品专柜,从这里采购基本可以吃到真正的绿色食品。这是因为理论上来讲,超市规模越大越注重口碑,极少会将非绿色食品私自标注为绿色食品标志。当然,这类绿色食品价格都会非常高,而且购买时需仔细辨认绿色食品商标,谨防花高价吃到的却是非绿色食品。
2、农场配送
随着国人对绿色食品的消费需求不断增长,尤其是一些家庭希望孩子吃到真正的绿色食品,确保他们更健康地成长。在北京、杭州等一些发达城市,有投资者在郊区投资绿色食品生态农庄,每天为会员送货上门保证他们吃到真正的`绿色食品,很受青睐。甚至还有农场出租土地给消费者自己种菜,使他们一边享受耕种的快乐,一边定期收获绿色食品。
3、阳台自种
自己种菜未尝不是吃到真正绿色食品的最佳办法。特别对于有空余时间的人来说,可以像《舌尖上的中国》里的张贵春那样,在阳台上的土壤里或者花盆里种植蔬菜,从而可以收获真正的绿色食品,而且经济实惠又更放心。
4、最新的健康饮食理念把食品分为三类
红灯食品:减肥的人不要吃,糖尿病的人不要吃,平常人要少吃;
黄灯食品:减肥的人不要吃,减肥之后要少吃(维持体重),平常人要少吃;
绿灯食品(绿色食品):任何人都可以随意吃的食品。
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