解暑的食物有哪些

时间:2023-02-22 10:09:15 饮食 我要投稿

解暑的食物有哪些

  解暑的食物有哪些,大暑时节天气格外的多变,出门的时候还是晴空万里,烈日炎炎,三两分钟过后就是大雨倾盆,还没找到避雨的地方就已经雨过天晴,一股接着一股的湿热气息席卷过来,真让人不知道该如何办才好,下面看看解暑的食物有哪些。

  解暑的食物有哪些1

  解暑一般可以吃绿豆汤、西瓜、酸梅汤等食物。解暑食物的选择应遵循个体化原则,一般并不存在最好的解暑食物。

  1.绿豆汤:

  绿豆汤的主要食材为绿豆,既是一种食物,还是一种中药材。传统医学认为绿豆味甘、性寒。在夏日炎热天气时,适量饮用绿豆汤,一般可以起到解暑的功效。

  绿豆汤性寒,脾胃虚寒、滑精(夜间无梦而遗,清醒时精液自动滑出)者应谨慎食用绿豆汤,以免加重病情。

  2.西瓜:

  西瓜是一种常见的夏令水果。中医认为,西瓜味甘、性寒,夏天适量食用西瓜,可以为机体补充水分,缓解口渴,还能起到清热解暑的功效。


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  3.酸梅汤:

  酸梅汤主要由乌梅、冰糖等食材制作而成,是一种口味酸甜的饮品。传统医学认为,酸梅汤味酸、涩,性平,具有清热解暑、生津止渴的功效。在夏日时,适量饮用酸梅汤,通常可以起到解暑的作用。

  应注意上述食物不能代替药物,暑热引起不适症状时,建议及时就诊,在医生的指导下,予以规范治疗,以免延误病情。

  夏天吃什么最解暑

  1、绿豆

  绿豆性凉、味甘,有清热解毒、夏季消暑除烦、止渴健胃的`功效。对于因日晒导致的皮肤瘙痒或出现红疹的人,吃绿豆可缓解症状。但有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。

  2、黄瓜

  黄瓜含有维生素和丰富的营养,具有解暑清热的功效。黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

  3、西瓜

  味甘性寒凉,在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。

  夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。

  4、芹菜

  芹菜的营养价值还是很丰富的,常吃芹菜是可以很好的避免中暑的。

  5、柠檬

  柠檬的味道酸酸甜甜的,很多人都很喜欢用柠檬泡水喝。柠檬泡水不仅味道好,而且还可以开胃,解除疲劳。夏季天气干燥炎热,这个时候吃柠檬,不仅可以提神开胃,还可以很好的预防中暑。

  6、凉拌菜

  夏天吃凉拌菜,能起到降温解热的功效。可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味拌匀食用,如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。

  7、冬瓜

  冬瓜适用于烦热、小便不利、咳喘、高血压症患者。脾胃虚寒、肾虚者应少吃。

  8、莲子

  热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,是解暑的最佳食物,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。

  9、热茶水

  解暑还是茶水好,温热的茶水是夏季理想的软饮料,温茶能降低皮肤温度1-2度,喝茶水者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者周身不畅、渴感未消。与体温相近的温茶,水分子能较快排列整齐地进入肠壁,所以很能解渴。

  解暑的食物有哪些2

  清热解暑的水果

  具有清热解毒作用的食物有具有芥蓝、黄瓜、丝瓜、白菜、芥蓝、莴笋、荷叶、海带等蔬菜多种食物,以及也包含山竹梨、柚子、香蕉、草莓等水果、柚子、香蕉、草莓等多种水果。

  1、芥蓝

  芥蓝有解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效。

  2、荷叶黄瓜

  荷叶黄瓜有清热、利水、解毒功效有清暑利湿、升发清阳、凉血止血、降血脂等功效。

  3、海带丝瓜

  海带不仅有预防白血病的`作用,还可排泄体内的镉丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。

  4、山竹梨


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  山竹梨具有清热降火、清心除烦、止咳化痰等作用含有丰富的维生素、矿物质,可以降热解燥。

  5、柚子

  柚子有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用。

  6、香蕉

  香蕉有清热解毒,润肺滑肠的作用。

  7、草莓

  中医认为草莓有祛暑解热、润肺生津、健脾和胃等作用。有去火功效,能清暑和解热。

  解暑的食物有哪些3

  排毒解暑方法介绍

  1、花生汁

  花生汁

  功效:补气润肺,健脾开胃

  原料:花生50克、矿泉水50克、牛奶50克

  制作步骤:将花生炒熟去皮,加入矿泉水,放入搅拌机打碎。加入牛奶上锅煮40分钟,过滤即可。

  TIPS:关于花生的禁忌

  1.花生中含有丰富的油脂。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用后,会加重腹泻。

  2.花生中含脂肪较高,高血脂症病人食用后,会使血脂升高。

  3.花生中含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉淤滞者食花生过多,会加重淤肿。

  4.花生中含有的脂肪需要胆汁帮助消化,胆囊病人不宜多食。

  5.花生容易受潮发霉,应贮于低温干燥处为好。如发现变质的花生,切勿食用。

  2、山药汁

  山药汁

  功效:补脾养胃,生津润肺

  原料:山药100克、矿泉水100克

  制作步骤:山药去皮、洗净、切碎,加入矿泉水煮40分钟,熟后放入搅拌机打碎即可。

  TIPS:处理山药小窍门

  1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防氧化发黑。

  2.切新鲜山药前可先用清水加少许醋清洗,这样可减少黏液,避免滑刀伤手。

  3.削完山药的手要立刻多洗几遍,山药皮容易导致皮肤过敏。

  我们在家中自己动手榨汁,其实是件十分简单的事,这样既可自己选择较新鲜的蔬果,亦可避免市面店铺加添过多糖分的不足。这样花些工夫,健康便会一点点积累起来。

  苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,预防高血压。

  西柚汁:降低胆固醇,预防感冒及牙龈出血。

  芒果汁:帮助消化,防止晕船,呕吐,喉咙疼。

  菠萝汁:消肿,帮助消化,舒缓喉痛。

  香蕉汁:提高精力,强健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。

  木瓜汁:消滞润肺,帮助分解,吸收蛋白质。

  西瓜汁:消暑利尿,降血压。

  西芹汁:补充体力,舒缓焦虑、压力。

  葡萄汁:调节心跳,补血安神,加强肾、肝功能,帮助消化。

  柠檬汁:含丰富维生素C,止咳化痰,有助排除体内毒素。

  鲜橙汁:滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。

  椰子汁:预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。

  梨汁:能维持心脏、血管正常运作,去除体内毒素。

  3、南瓜汁

  南瓜汁

  功效:具有补中益气、抗癌等功效

  原料:南瓜100克、矿泉水100克

  制作步骤:南瓜去皮去籽,洗净、切碎。上锅蒸熟后,加入矿泉水,放入搅拌机打碎即可。

  TIPS:食用南瓜要注意

  1.南瓜性温,胃热炽盛者、湿热气滞者少吃,患有脚气、黄疸病者忌食。

  2.尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。

  4、胡萝卜汁

  胡萝卜汁

  功效:具有补充人体微量元素的作用

  原料:胡萝卜100克、牛奶150克、白糖10克

  制作步骤:胡萝卜蒸熟,放凉,加入牛奶榨成果汁即可。

  TIPS:胡萝卜禁忌

  1.酒与胡萝卜不宜同食,否则会导致肝病。

  2.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

  5、玉米汁

  玉米汁

  功效:可以预防眼睛老化

  原料:鲜甜玉米100克、矿泉水100克

  制作步骤:玉米煮熟后,将玉米粒剥落,加入适量水,榨汁即可。

  TIPS:食用玉米要注意

  1.玉米粒一定要煮透。煮的时间不够,喝起来就没有那种浓稠的口感了。玉米熟吃比生吃好。尽管蒸煮使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的抗氧化剂。

  2.甜玉米与普通玉米、黏玉米和花玉米等其他玉米相比,甜玉米的水分含量是最多的,因此也最适合用来榨汁。只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中是没有的。

  3.可以在玉米汁里加入自己喜欢的调料,蜂蜜、牛奶、炼乳……一杯美味营养的玉米汁就新鲜出炉了。

  4.喝时加热至20℃,口感最佳。

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  6、西瓜汁

  西瓜汁

  功效:利尿、帮助消化、消水肿

  原料:西瓜150克

  制作步骤:西瓜去皮洗净,切块,倒入搅拌机搅汁即可。

  小窍门:制作之前将西瓜冰镇,口感更佳。

  TIPS:西瓜有很好的减肥效果哦!

  和一般挨饿减肥法相比,西瓜减肥是很容易忍受的减肥方法。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。身体的毒素能够顺利排出。吃下去一大堆西瓜,肚子感觉饱饱的,其实没吃多少,所以有很好的减肥效果哦!

  7、黄瓜汁

  黄瓜汁

  功效:清热解毒,生津止渴

  原料:黄瓜50克、矿泉水180ml、牛奶30ml

  制作步骤:黄瓜去皮去籽,切块,加入矿泉水和牛奶,倒入搅拌机搅汁即可。

  小窍门:选顶花带刺的黄瓜作原料,口感更佳。

  TIPS:黄瓜的'保健功效

  1.抗肿瘤、抗衰老。

  2.降血糖、防酒精中毒。

  3.减肥强体,健脑安神。

  8、番茄酸奶

  番茄酸奶

  功效:具有抑制黑色素、预防雀斑等功效

  原料:番茄1个、酸奶1杯

  制作步骤:番茄洗净后,开水烫一下去皮。切块,放入搅拌机,加入酸奶打碎即可。

  TIPS:小番茄&大番茄的营养PK

  1.小番茄和阳光接触面较大,维生素C也随之增加。

  2.小番茄有更大比例的果皮,是膳食纤维的极好来源,小番茄得分更高。

  榨汁后注意事项:榨汁后残留的果蔬汁易成为细菌生长的温床,如不仔细清洗,再次使用时新榨的果蔬汁就会被细菌污染。最好在榨汁前把榨汁机用热水烫洗几遍,每次使用后把榨汁机放在阳光下晒10分钟左右,通过紫外线进行消毒。

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