大班食物安全教案

时间:2022-12-19 16:39:33 饮食 我要投稿

  作为一位无私奉献的人民教师,就难以避免地要准备教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。教案要怎么写呢?下面是小编帮大家整理的大班食物安全教案,希望对大家有所帮助。

大班食物安全教案6篇

大班食物安全教案1

  活动目标:

  1、通过尝一尝,摸一摸认识我们身体中的消化器官及消化流程。

  2、懂得要如何爱护我们的'消化器官

  活动过程:

  1、通过猜谜语(麻屋子,红帐子,里面住着白胖子),品尝花生米引出食物吃进人身体后去了哪里?

  2、幼儿猜测食物会进入身体哪些地方。

  3、边听老师讲<花生的旅程>边观看视频、初步了解人的消化流程。

  4、看图片回忆花生经过人体哪些器官,遇到了哪个朋友,结果变成了什么样、并在自己身上找出相应的位置。

  5、学习器官儿歌加深印象。

  6、情景导入:小主人在冬天非要吃雪糕,咬一口,冻的牙齿打哆嗦,咽下去食道都快冻僵了,可他还要吃、胃也不舒服了,胃很生气决定和其他消化器官藏起来要罢工!

  (1)你觉得这个小主人好不好?

  (2)要是你是小主人,你会怎么办?

  7、看图通过提示,找到相应的器官,并粘贴到原来位置。

  活动延伸

  我们帮小主人把消化器官们送回了家,但是小主人却不知道怎样保护它们就不会生气?小朋友们快帮小主人想一想,怎样保护它们就不会生气呐?

大班食物安全教案2

  活动目标

  1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  2、增强食品安全意识,提高食品安全自我保护能力,有良好的饮食卫生习惯。

  3、多吃有益健康的食品。

  4、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。

  5、引导幼儿初步掌握日常生活中的食物安全。

  活动准备

  1、教学课件《吃健康的食品》

  2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。

  3、健康大冒险游戏棋盘若干。

  教学重点:

  知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。

  教学难点:

  认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  活动过程

  (一)活动导入

  1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?

  幼儿自由回答…… (教师点击课件一一出示食物的图片)

  2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

  (二)区分各类食品

  1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)

  (1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)

  (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)

  2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

  (1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品

  (2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。

  (3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)

  教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的`垃圾食品品种。

  (三)区分食品安全标记

  1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)

  2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)

  师:他怎么了?为什么会这样?

  引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。

  3、认识生产日期和安全标记

  教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

  小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

  (四)知识抢答

  1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答

  抢答规则:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。

  (1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?

  (2)多吃油炸食物对健康好吗?

  (3)常吃零食好吗?

  (4)空腹喝牛奶对身体有益吗?

  (5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?

  2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,一定要养成良好的食品卫生习惯。

  (五)游戏——健康大冒险

  带幼儿进入游戏场景开始游戏。

  游戏规则:幼儿分成两红,蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏,轮流抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。

  引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患,鼓励幼儿一定要克制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。

  活动在愉快的游戏中结束。

  活动结束

  1、评价

  2、总结

  小百科:食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。

大班食物安全教案3

  活动目标:

  1、通过尝一尝,摸一摸认识我们身体中的消化器官及消化流程。

  2、懂得要如何爱护我们的消化器官

  活动过程:

  1、通过猜谜语(麻屋子,红帐子,里面住着白胖子),品尝花生米引出食物吃进人身体后去了哪里?

  2、幼儿猜测食物会进入身体哪些地方。

  3、边听老师讲《花生的旅程》边观看视频。初步了解人的消化流程。

  4、看图片回忆花生经过人体哪些器官,遇到了哪个朋友,结果变成了什么样。并在自己身上找出相应的.位置。

  5、学习器官儿歌加深印象。

  6、情景导入:小主人在冬天非要吃雪糕,咬一口,冻的牙齿打哆嗦,咽下去食道都快冻僵了,可他还要吃。胃也不舒服了,胃很生气决定和其他消化器官藏起来要罢工!

  (1)你觉得这个小主人好不好?

  (2)要是你是小主人,你会怎么办?

  7、看图通过提示,找到相应的器官,并粘贴到原来位置。

  活动延伸:

  我们帮小主人把消化器官们送回了家,但是小主人却不知道怎样保护它们就不会生气?小朋友们快帮小主人想一想,怎样保护它们就不会生气呐?

  附:

  器官儿歌

  牙齿舌头住口腔,

  脖子里面有食道,

  胃像一个大口袋,

  弯弯曲曲是小肠,

  大肠里面是便便,

  通过肛门排出来。

大班食物安全教案4

  活动目标

  1.知道食品的保质期关系到身体健康,培养幼儿的安全意识。

  2.了解购买食品时应该注意的事项。

  3.通过探索了解食品包装袋上的生产日期、保质期。

  活动难点

  了解购买食品时应该注意的事项。

  活动重点

  通过探索了解食品包装袋上的生产日期、保质期。

  活动准备

  1.有保质期及生产日期的食物若干

  2.《购买食物要注意》故事

  3.PPT

  4.视频

  活动过程

  一、讲述故事,激发幼儿兴趣

  二、通过互动,了解够买食品时应该注意的事项

  师:妈妈为什么不让小黄鸭买冰雪杨梅?

  师:小黄鸭拿的牛奶出现了什么问题?

  师:小黄鸭拿的薯片为什么不好?妈妈告诉小黄鸭在购买时要注意什么?

  师:你知道什么是保质期吗?去商店买东西的时候会注意吗?

  小结:保质期就是包装上的时间叫食品保质期,超过保质期就不能吃了。

  师:在商场里选购食品时,要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?

  小结:小朋友们要记住,在购买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要选购包装完好的食品,检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。

  三、通过小组探索,了解食品包装袋上的生产日期、保质期

  师:你们在哪里找到保质期的?

  小结:包装破损的食物不能吃,超过保质期的食物不能吃,腐烂变质的食物不能吃,老鼠、苍蝇叮咬过的食物不能吃,假冒、劣质的食物不能吃。1.妮妮拒绝吃老鼠、苍蝇叮咬过的食物。(X)

  师:你知道如果我们吃了变质的食物会怎样吗?

  小结:可能会中毒、生病,出现肚子痛、呕吐等症状。

  四、经验提升,判断对错

  1.妮妮拒绝吃老鼠、苍蝇叮咬过的食物。(√)

  2.全全觉得刚过期的食品没关系,可以吃。(X)

  3.安安告知小伙伴不能吃腐烂变质的食物。(√)

  4.全全购买路边摊的假冒、劣质的食物。(X)

  五、观看视频,巩固对食品安全的知识

  师:小朋友们,下次买食物时要记得运用今天学的`知识哦!

  附儿歌:

  过期食品要注意,

  吃了危害大又大。

  变质食品切分清,

  中毒机率高又高。

  附故事:

  小黄鸭和妈妈去超市买东西。一走进超市,小黄鸭迫不及待地奔向了卖零食的地方,挑起零食来。超市里的东西可真多哪!看得小黄鸭眼花缭乱。小黄鸭随手拿起一包冰雪杨梅正准备放进购物篮里,这时,妈妈走了过来,和蔼地对小黄鸭说:“小黄鸭,这东西不卫生,还是别买了吧!”“好,小黄鸭不买了,妈妈!”“走,咱们买别的东西去!”妈妈牵着小黄鸭的手向卖牛奶的地方走去。来到了卖牛奶的地方,小黄鸭兴高采烈地奔了过去,拿起了一袋酸奶放在篮子里。妈妈拿过来前后瞧了一瞧,突然眼睛一亮,对小黄鸭说:“小黄鸭,你看,这个保质期是14天,它已经过期了,吃了对人身体不好,换一袋吧!”妈妈又拿起一袋酸奶看了看,说:“拿这袋吧,这袋没过期,你瞧!”“哦,知道了,以后我会记住的!”小黄鸭附和着。他们又到了卖薯片的地方。这里的薯片可真多呀,各式各样的,小黄鸭看着就垂涎三尺。小黄鸭挑了一袋大包的薯片拿在手里,妈妈一看这牌子,就摇摇头,说:“小黄鸭,这种牌子不好,上次电视上报道,这牌子不卫生,不要去买,你忘了吗?”“哦!”小黄鸭惭愧地点了点头。小黄鸭又拿了一袋上面标着“绿色食品”的薯片,放进了购物篮。妈妈看了微笑着点点头。小黄鸭们又去了卖果冻的地方,这回,小黄鸭不再犯以前的错误,按照要求小黄鸭都看了一遍,这才把果冻放进了篮子。

大班食物安全教案5

  活动目标:

  (一)教学目标:

  1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。

  2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。

  (二)情感目标:

  1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。

  2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。

  (三)行为目标:

  1、注重饮食安全,不食用变质或过期食物。

  2、对于不健康的饮食行为敢于制止。

  活动重点:

  学会辨别最基本的致人中毒的食物,初步培养健康饮食的意识。

  活动准备:

  1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。

  2、各小组卡通食物头饰若干。

  3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片,文字条幅。

  活动过程:

  一、导入新课

  小朋友们,大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们,你们知道吗?我们长得如此健康、强壮,食物在其中可起了很大的作用,下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像,引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)

  提问:小朋友们,你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看,为什么?(讨论发言)

  板书:教师按学生答复张贴健康食物小图片。

  小结:恩,真不错,大豆富含蛋白质,可以另小朋友们营养大脑,长的.更聪明;西红柿富含维生素,可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉,可以让我们长的更健康等等,他们都有益健康。

  板书:在健康食物后板书"有益健康"。

  二、讲授新课

  过渡语:小朋友们说的真好,这些食物各有各的营养,老师现在就想吃了,但是,小朋友们你们知道吗?我们喜欢的食物如果变质了,那会怎么样呢?

  1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》,认识如果大豆变质了,对于我们身体的危害。

  提问:如果富含蛋白质的大豆变质了,我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)

  2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了,对于我们身体的危害。

  提问:小土豆也想看看外面的世界,探出了小脑袋,我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢?

  3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。

  提问:小朋友们,你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?

  板书:从健康食物的底部翻出变质食物,从学生的讨论中总结"有害健康"。

  提问:看到有人吃这样的食物,你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性,以及敢于阻止不对行为的品格。)

  三、联系实际,提高认识,指导行为

  1、播放辨析是非的幻灯四张。

  提问:小朋友们,上述图片,你认为哪些是正确的,哪些是错误的,要是你,你会怎样做呢?(讨论发言)

  小结:看到家人或者朋友食用这样的食物,我们要及时制止,并告诉他变质食物的危害。

  2、观看小组表演,《健康家--小乐乐》。

  发放食物小头饰,小朋友按小组模仿表演,教师指导小组行为。找示范组表演,大家鼓掌欢迎。

  四、总结谈话,扩展话题,提出祝愿

  伴着大屏幕"健康歌"的音乐教师小结:

  小朋友们,今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课,我们可学到了不少的知识,以后我们要谨防病从口入了,不吃变质食物,不吃过期食品,(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯,好吗?恩,除了这些我们还要多锻炼身体多运动,把身体养的壮壮的,最后,祝小朋友们身体健康,谢谢小朋友们,再见!

大班食物安全教案6

  活动目标

  1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  2、增强食品安全意识,提高食品安全自我保护能力,有良好的饮食卫生习惯。

  3、多吃有益健康的食品。

  4、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。

  5、引导幼儿初步掌握日常生活中的食物安全。

  活动准备

  1、教学课件《吃健康的食品》

  2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。

  3、健康大冒险游戏棋盘若干。

  教学重点:

  知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。

  教学难点:

  认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  活动过程

  (一)活动导入

  1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?

  幼儿自由回答…… (教师点击课件一一出示食物的图片)

  2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

  (二)区分各类食品

  1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)

  (1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)

  (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)

  2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

  (1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品

  (2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。

  (3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)

  教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

  (三)区分食品安全标记

  1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)

  2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)

  师:他怎么了?为什么会这样?

  引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。

  3、认识生产日期和安全标记

  教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

  小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的`时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

  (四)知识抢答

  1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答

  抢答规则:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。

  (1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗? (2)多吃油炸食物对健康好吗?

  (3)常吃零食好吗?

  (4)空腹喝牛奶对身体有益吗?

  (5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?

  2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,一定要养成良好的食品卫生习惯。

  (五)游戏——健康大冒险

  带幼儿进入游戏场景开始游戏。

  游戏规则:幼儿分成两红,蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏,轮流抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。

  引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患,鼓励幼儿一定要克制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。

  活动在愉快的游戏中结束。

  活动结束

  1、评价

  2、总结

  小百科:食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。

【大班食物安全教案】相关文章:

大班食物安全教案12-19

大班教案《食物的旅行》12-14

大班《食物中毒》教案12-04

大班健康教案:食物的旅行12-17

大班健康教案食物的旅行12-18

大班健康教案食物旅行12-22

幼儿园大班教案:食物12-13

大班《食物中毒》教案7篇12-04

大班健康教案:食物的旅行8篇12-17