胎儿生存在充满了神奇的羊水中，不但喝羊水，而且将其排泄出去，来锻炼胃肠功能。妊娠的后半期，胎儿平均每天要喝1升左右的羊水。羊水的成分除了水分之外，还含有胎儿的尿、盐分、糖分、脂肪酸、胆固醇等。而且，随着孕妈妈饮食的变化，羊水的味道也会改变。胎儿也会品味羊水的味道，胎儿的舌头上有辨别味道的味蕾，因此他们在喝羊水的时候，可以感受到羊水的味道。胎儿在感觉到甜味时除了会心跳外，还会吸吮，尝到苦味时还会做出吐舌头表示讨厌的动作。因此，孕妇要适量吃一些甜食，促进胎儿味觉的发育。
胎儿在母亲肚子里体验过的味道或出生后不久体验过的味道，将是他们断奶后选择固体食物口味的重要依据，因此，母乳喂养也要优于牛奶喂养。因为母亲会吃各种各样的食物，新生儿可以通过母乳体验到丰富多样的味道，而牛奶喂养的新生儿则无法体验到母亲饮食中的丰富味道。新生儿6个月大时，就可以开始尝试固体食物了，他仍然偏爱甜食，比如水果、土豆，而不是味道很重的蔬菜。如果母亲偏食，那么婴儿也不会喜欢母亲所讨厌的食物，当婴儿断奶开始吃固体食物后，会表现出与母亲接近的口味偏好。
很多医学研究报告表明，与牛奶喂养的婴儿相比，母乳喂养的婴儿日后更容易接受各种各样的食物。孕妇要在怀孕和哺乳期间注意膳食的营养平衡，应该多补充蛋白质、维生素、钙、铁、植物纤维丰富的食物，尽量避免吃冷冻食物和速食快餐，这样不仅对自己身体有好处，也会给宝宝带来深远的影响，能让宝宝获得合理、平衡的味觉体验，日后不偏食、挑食。