对于鲑鱼这种鱼类，它主要是以鱼肉鲜嫩甘甜而被消费者喜爱，它在生活中一般是通过清蒸或者红烧的方法来食用的，但是便秘患者只能通过清蒸鲑鱼来食用才能够让肠胃吸收鲑鱼的营养价值。
养生专家认为鲑鱼本身是温热性食物
食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症)而部分便秘患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质（小贴士
人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。
阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物
因此鲑鱼的温热性正可以中和便秘患者体内中的“寒”症。所以便秘人群可以吃鲑鱼等温热性的食物。
便秘是现代人中很常见的消化系统问题，从青年到中老年都可以发生。“便秘为百病之源”，长期便秘会导致大肠癌、大肠息肉、痔疮、肛裂、肠梗阻、急性脑血管疾病等。
据临床统计，我国每周排便次数少于3次，且十分困难者中，女性人数为男性的4倍。便秘吃什么水果好呢？在这里探讨下便秘吃什么水果好。有人说吃香蕉能治便秘，但是并不只有香蕉可以治疗便秘哦。
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