三七蒸蛋的功效与作用
可以做成三七鸡蛋羹
配方：三七10克鸡蛋2只盐3克功效：祛瘀，消肿。
对肝癌患者食用有一定疗效。
制作工艺：1。将三七打成细粉或者直接买昌弘三七粉；鸡蛋打入碗内，加水适量搅散，加入盐、三七粉搅匀。
2、如常规蒸鸡蛋羹上武火蒸笼内蒸15分钟即成。
食法：每日1次，每次吃鸡蛋羹100克，佐餐食用。
三七煮鸡蛋有什么功效和作用
三七煮鸡蛋的功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。
原料：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g。
制法：将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。
三七能提高血小板内cAMP的含量，减少血栓素A2的合成，抑制Ca++、5-HT等促血小板聚集的活性物质释放，发挥抗血小板聚集作用。有资料表明，家兔静脉注射或喂饲PNS每日200mg/kg，需连续20天才出现明显的抗血小板聚集作用，提示临床用三七治疗血栓性疾病起效较缓慢。
扩展资料：
服用三七，要牢记以下禁忌：
1、身体虚寒者应观察服用，脾胃虚弱者或胃气上逆者，单服用三七粉可出现恶心、呕吐等症状；
2、少数人服用三七粉、三七片可引起过敏性药疹，故对三七过敏患者慎用；
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