秋季,早晚温差很大。人们普遍会感到秋天的燥气,不少人都有了“秋燥”的反应:疲倦、总是感觉劳累,工作学习都没有精神。特别是北方地区更为明显,人体也容易出现各种缺水的症状,容易感到口干舌燥,此时饮茶养生讲究温润之道。
秋季喝茶有最佳养生效果
9月:初秋
这个时间段是夏季和秋季的过渡期,夜晚寒气稍至,白天酷暑未消,昼夜温差大,还会有“秋老虎”横行。白天以茶性凉而不寒的中期普洱生茶为宜,夜晚以茶性温和的柑普茶、青茶为佳。
10月:仲秋
进入十月,秋意渐浓,寒气渐至,天气渐凉,一场秋雨一场寒。这时候人们养生应以滋阴润燥为原则,茶性温和,滋味甜润,汤质醇厚能够温养肠胃的普洱熟茶就是不错的选择。喜欢花茶的人士还可以喝些时令的菊花茶,但肠胃虚弱、偏寒的人士要多加注意,最好是加之普洱熟茶调饮。
11月:深秋
深秋时节已经临近寒冬,天气已经较为寒凉,所以此时饮茶应该以茶性温热的茶类为宜,红茶就是不错的选择,它茶性温热、茶香高扬清劲、茶汤香甜饱满,具有较好的驱寒暖胃功效。
如果是体质燥热容易上火的人士,可加入菊花等能清热降火、性质偏寒的花草茶,调和到性质温热红茶中饮用。如此既能降低菊花的寒性,又能中和红茶的热性。
中医揭秘四种不同温补茶饮
立秋宜饮青茶,青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿茶与红茶之间。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,常饮能润肤,益肺,生津,润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对秋季保健大有好处。
菊花茶
【材料】干菊花、金银花、甘草。
【制法】将干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。
【功效】菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在秋天感冒、发热、微恶风热、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。
二子茶
【材料】决明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。
【制法】将决明子略炒香后捣碎,与枸杞子、冰糖共放茶壶中,冲入沸水适量,盖闷15分钟代茶饮用。
【功效】益肝滋肾、明目通便,适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。
西洋参茶
【材料】西洋参3克,麦冬1克。
【制法】将西洋参切片或切段,和麦冬一起加水煮沸后用文火煮约1小时即可。
【功效】西洋参补气养阴、清火生津,加麦冬可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
提醒:西洋参茶主要用于气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。因此,如果患有虚寒病的患者应该注意,尽量不要饮用西洋参茶。另外,西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣,切勿乱自服用。
山楂茶
【材料】每天用鲜嫩山楂果1枚泡茶饮用,也可用干品每次3~5克代替。
【功效】山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶,可降低血脂,调节血压。
提醒:如果是患有肠胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂。正常人在服用山楂的时候也需要注意用量,千万不能够一次性服用过多,否则不仅不能够起到减肥以及降脂的作用,甚至还有可能导致身体出现慢性肠胃病。
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