肉中就数猪肉美，菜里惟有白菜鲜”，被人们称为“菜中之王”的大白菜，不仅能清热除烦、解渴利尿，还有瘦身美容的功效。
白菜包肉：纤维、蛋白两不缺
我为白菜说句话：百菜不如白菜，白菜中的凝血止血酶能预防中风，还能防癌。
以前不咋吃现在多吃一点，原因就是白菜的营养很均衡，对身体有好处。
白菜里面含有90%的植物纤维，这些植物纤维能促进胃肠的蠕动，促进消化系统的健康。早在古老医书《本草纲目拾遗》中就说过白菜味甘、性平、养胃。
首先选择叶大梆薄的大白菜，和几两很细的肉馅。将白菜梆去掉大部分，接着把白菜叶焯一下后平铺在桌面上，然后按着自己的口味和肉馅，可以在肉馅里面和上一些其他的蔬菜、切碎的豆制品、香菇、木耳等，这样动物蛋白和植物蛋白就全了。王主任喜欢吃原汁原味的，就在里面加上一些葱和姜来调味，同时加一些酱油、盐。和好了馅以后，把肉馅包在白菜里。
包好后就可以开始上屉蒸了。大约蒸个十五分钟吧，外面的白菜变色了，里面的肉也熟了，这时候就可以盛出来了。
【白菜的养生吃法】相关文章：
奶白菜怎么吃法04-24
白萝卜的吃法养生11-15
枸杞养生的正确吃法11-16
养生鸡蛋的吃法有哪些11-09
红枣养生的吃法有哪些11-10
红枣的吃法介绍红枣的5种养生吃法11-17
榴莲的养生吃法有哪些11-09
大蒜的养生吃法有哪些11-09
桂圆有哪些养生吃法11-10