大暑，二十四节气之一，是夏季最后一个节气。
“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。
大暑相对小暑，更加炎热，是一年中最热的节气，“
湿热交蒸”在此时到达顶点。
大暑气候特征：高温酷热，雷暴、台风频繁。
大暑有三侯：
一候腐草为萤；
二候土润溽暑；
三候大雨时行。
大暑是一年中最热的时期。这时应顺应天时，坦然接受太阳的热力，冬病夏治，最好的时机就是大暑，养生从现在开始。
大暑养生，重在养心
大暑时节气候炎热而生机勃发，阳气最为旺盛，阳气外发，气血运行亦相应活跃，根据养生原则应重在养心。具体可以从以下几方面着手。
01静心养生
大暑高温酷热，易动肝火，常常会觉得心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等，我们称之为“情绪中暑”。此时宜心态清静，俗话说“心静自然凉”，越是天热越要“心静”，以避免不良刺激。
02药食同源
选择具有清心降火、养心安神效果的食物，如：茯苓、麦冬、菊花、金银花、荷叶、大枣、莲子、百合、小米、冬瓜、苦瓜、西红柿、西瓜、香蕉、苹果等食用。
大暑养胃，健脾除湿
大暑季节正值三伏天，暑气较重，酷热会导致脾胃功能低下。
人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，严重时有胸闷、恶心、四肢无力等，舌苔常比较黄腻，中医认为舌苔黄腻代表湿热之气较重，中医称之为暑湿证，要清暑利湿，健脾养胃。
大暑养生的四个要点
01
多喝热水、少喝冷饮
很多人为了解渴就猛喝水，一次性喝过多的水会增加心脏负担，使血液浓度快速下降，甚至出现心慌、气短、出虚汗等现象；
所以渴了要先少量喝水，缓一会儿再喝，最好是喝温开水，不要喝冰镇冷饮，对肠胃不好，也会把湿邪带入体内。
02
暑天小心患上空调病
室外温度太高很多人躲在室内开着空调，虽说是降热了，但是室内外温差大很易感冒患上空调病，空调温度过低或是对着人吹，也会加重湿气。
所以暑天空调房间的最佳温度为25℃～27℃，每隔2小时要通风换气。
03
大暑饮食清淡为主
大暑时节，饮食要少咸少甜，以清淡饮食为主，忌辛辣刺激油腻生冷的食物，不宜进补。
最佳调味品是食醋，最佳蔬菜是苦味菜，最佳汤肴是番茄汤，最佳饮料是热茶。
从冰箱取出的食物切勿直接食用，应放置几分钟后再食用，或是加热后食用，冰冷刺激的食物不要吃。
04
趁热天驱湿寒，冬病夏治
根据个人体质来选择冬病夏治，比如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等阳虚症疾病；
有上述慢性病的人可以利用好大暑这个时节治病，可以吃点冬虫夏草，像慢性支气管炎、哮喘及高血压、肾阳虚等在冬季的发病率非常高的病症，如果利用夏季气温高，机体阳气充沛的有利时机，可帮助调整人体的阴阳平衡。而且在增强机体的免疫功能方面有很显著的功效，对于这些慢性病具有非常不错的调理作用。
而且冬虫夏草属于性平温和的食材，有双向调节的作用，是一种阴阳互补的滋补品，独特的滋补功效，适量的吃也不会出现上火的情况，所以说是非常适合夏季进补的朋友食用的。
两款冬虫夏草食谱
虫草鲫鱼薏米粥
食材：冬虫夏草3-5根,鲫鱼1条,鲤鱼一条，赤小豆、薏米、黑豆20克，防己10克、大米50克
葱适量鲤鱼切小块，加入料酒腌渍
做法：大米淘洗干净，依次将黑豆、赤小豆、薏米、防己洗净将赤小豆、薏米、大米、黑豆、防己放入锅中加适量水煮至五成熟放入鱼肉、虫草煮至粥将成加盐、鸡精、胡椒、香油调味
撒入葱花即可出锅
功效：清热祛湿，利尿通淋
虫草四宝鲜甜汤
食材：御草集冬虫夏草3-5根,百合、薏米、枸杞、山药、冰糖
做法：薏米、枸杞、百合洗净、山药去皮切粒、薏米放入锅中，加入适量水，大火煮开后，转小火煮20分钟，再将淮山、百合、枸杞、冰糖倒入锅中继续炖煮20分钟，放入新鲜冬虫夏草煮5分钟，出锅
功效：补肾、保肝、健脾、补气血安神
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