吃什么补血
1、黑豆
我国自古以来就认为吃豆对身体有益，很多饮食书上也说黑豆可以令头发变黑亮，其中黑豆还有一个功效，就是补血。黑豆的食用方法可以根据各人喜好来定，在产后可以食用黑豆煮乌骨鸡。
2、发菜
发菜的颜色发黑，样子不好看，但是发菜却含有丰富的铁质，经常食用发菜可起到补血养血的作用。
3、胡萝卜
我们都知道胡萝卜的营养价值很高，它含有丰富的维生素B、维生素C，并还有特别的营养成分胡萝卜素。胡萝卜对补血养血有很大帮助，用胡萝卜煮的汤可以作为补血汤来饮用，对于不喜欢吃胡萝卜的人，还可以把胡萝卜榨成汁，并加入适量蜂蜜来饮用。
4、面筋
面筋是民间食品，通常在素食馆、卤味摊都有供应，面筋含有丰富的铁质，铁又是补血必不可少的成分。
5、菠菜
菠菜是一种常见的蔬菜，也是的补血食物，菠菜中含有大量的铁质胡萝卜素，所以它也是补血蔬菜中的重要成员，如果不爱吃胡萝卜，那么就多吃些像菠菜这样的补血蔬菜吧。
6、金针菜
金针菜的铁含量是大的，它的铁含量要比菠菜高出20倍，另外，金针菜还含有大量的维生素A、B1、C、脂肪、蛋白质、秋水仙醉碱等营养成分。
7、龙眼
龙眼又称桂圆，超市中都有售，龙眼除了丰富的铁质外，还含有大量的维生素a、维生素b、葡萄糖、蔗糖。在补血的同时，龙眼还可治疗健忘、失眠、心悸、神经衰弱。将龙眼制成龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒都很好。
8、萝卜干
萝卜本身就是有益健康的食物，它含有丰富的维生素b和铁元素，这么不特别不起眼，又这么便宜的蔬菜却是好的养生食物，如果说金针菜排第一，那么萝卜干就是第二。
补血的汤品
1、银耳红枣汤
材料：银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、桂圆干少许、百合5-8片。
做法：
① 将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片;
② 放入锅内，加水，大火煮开;
③ 加入洗净的红枣、其他材料，以及冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一两个小时，即可;
2、双红补血汤
材料：红薯500克，红枣10克，红糖适量。
做法：
清水20xx毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜
3、黄豆雪梨猪脚汤
材料：雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐
做法：
猪脚加入姜片飞水去异味，切成小块;加入去核切块的雪梨、大豆和1块姜，加足水煮到沸腾，开盖继续旺火沸煮15分钟，转慢火煲1小时，喝之前根据个人口味加盐调味。
常喝梨汤对女人很有好处，可以祛咳润肺，清心美肤。常喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声音沙哑、口舌干燥有明显效果，还能降低血压和滋养清热，秋季可以多喝点。
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