1、空腹吃不好
早上最好不要空腹吃香蕉，不利于身体健康，因为香蕉中含有丰富的糖和纤维素，有助于消化通便，早上肠胃没有可供消化的食物，空腹状态下吃香蕉会加快肠胃运动，促进血液循环，这种情况下会加重心脏负荷，容易导致心肌梗塞。
2、空腹吃危害大
香蕉吃太多之后还会造成体液中钾，钠比值的改变，经常开车的人群尤其不宜空腹吃香蕉，空腹吃香蕉除了大量增加血液中的钾含量之外，还会摄入过多的镁元素，人的血液中的镁含量大大增加，容易对心血管系统产生抑制作用，引起明显的麻木，肌肉麻痹感，出现嗜睡乏力的感觉，严重的情况下还会有心律不齐，心脏传导阻滞肝感，这种情况下开车更容易发生危险。
3、
注意事项
（1）香蕉未熟透的时候含有大量鞣酸，鞣酸具有非常强的收敛作用，容易导致粪便变得干硬，从而造成便秘，因此未熟透的香蕉最好不要吃。成熟后的香蕉虽然没有了涩味，但并不代表鞣酸成分就不存在了，因此也要适量食用
（2）香蕉切忌过量食用，因为香蕉中的镁，钾元素丰富，这些矿物质元素虽然是人体健康必须的元素，但是如果一下子摄入过量，容易引起血液中镁，钾含量急剧增加，造成体内微量元素失调，影响身体健康；此外，香蕉吃太多容易导致胃酸分泌大大减少，结果导致肠胃功能紊乱，因此香蕉不宜过量食用。
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