蛋糕冷藏柜内卡槽里面有水是很正常的，保持冷藏室的干净，不要再把东西塞得太满，这个是你开冷藏柜的时候有热空气进去了物理反应就形成了水滴了。应该是冷凝水没有排出冷藏室造成的。在你冷藏柜的冷藏室里面有一个小孔（水槽附近)、你用1.5米左右的软电线就可以捅下去就可以了，打开冷藏柜的后面底下几个小螺丝就能看见水管、水管冷凝水会流到压缩机上面的接水盘里、平时压缩机工作发热就会把水蒸发。
这个是热胀冷缩的原因吧，经常开关柜门冷热交替就会产生小水滴的，这个是正常现象，冷藏柜过一段时间最好清理一次，别的就没什么影响了。
为了蛋糕柜的有多种保鲜、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件，全部采用钢化玻璃，这样即保证了展示的效果，又确保玻璃碎了不会伤人，未采用任何胶水类材料，一把螺丝刀可以完成整个展柜的拆装。方便拆装、搬运、移动、推拉等。
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