单果
猕猴桃属于哪类水果,猕猴桃吃了有什么好处1
猕猴桃属于哪类水果
猕猴桃是属于浆果类的水果，猕猴桃的质地柔软，口感酸甜，猕猴桃的果实和番茄、葡萄的果实一样。
大家都吃过猕猴桃这种水果，很多人把猕猴桃称为''仙果''，猕猴桃外表很多绒毛，剥开却柔软，很多人会好奇猕猴桃属于哪类水果。
详细内容 01
猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。
因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
02
果实属于单果---肉果---浆果类。和番茄、葡萄的果实一样。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。
03
猕猴桃的故事：
相传古代，南方林区，野生一种果树，山里人都不识，其树每年8～10月，果实成熟呈椭圆形，果皮有黄褐色绒毛，外貌丑陋，人们认为野果含毒，都蔑视之。
有一年，山里人意外地发现，野果成熟时，前一天还亲眼看到野果满树，第二天却只剩下光秃秃的树杆，且地上也无野果落下。人们顿感疑惑，心想：这么多野果哪里去了呢？
第二年，一等野果成熟，山里人日夜轮流值班，观其究竟。一天夜晚，正是夜深人静之际，在暗淡的月光下，人们发现：一群群老老小小的猴子从四面八方奔跑而来，纷纷往果树上爬，你抢我夺地摘采野果，边吃边摘，一时间把野果抢摘一空。
人们纷纷议论：这种不经看的野果，猴子怎么如此爱吃？又到第三年野果成熟时，山里人说，此野果既然猴子能吃，难道我们不能吃吗？于是，大家前去摘了品尝，先剥去了果皮，只见肉色碧青如玉，送进嘴里尝试，竟酸甜可口，非常好吃。
随即大家拿了大篮小筐，纷纷摘采，运回家中。山里人将摘来的野果，天天吃，年年吃。数年后，自从吃了野果，原来多生毛病的`人不病了，原来身体羸弱不堪的变得强壮起来了，年老体弱者也变得身轻长寿了。于是大家把这种野果视为仙果、珍果。
猕猴桃属于什么类水果
猕猴桃属于什么类水果，猕猴桃大家一定都吃过，猕猴桃是一种新鲜多汁的水果。 它酸甜可口，肉质细嫩。 但是在吃之前，去掉果皮，很多人都喜欢猕猴桃。 那么现在分享猕猴桃属于什么水果？
猕猴桃属于常绿果树浆果类水果种类。
按现行新鲜水果分类行业标准种类划分，猕猴桃属于常绿果树浆果类水果种类。根据2013年6月14日发布，2014年3月1日实施的中华人民共和国国内贸易行业标准 《新鲜水果分类与代码》 SB/T 11024-2013【现行】，明确规定了根据果树的生物学特性、果实构造和特性，对新鲜水果进行分类，共分11类。
根据该现行标准新鲜水果共分11个种类分别是：
（1）香蕉类
（2）荔枝类
（3）果蔗类
（4）荚果类
（5）柑果类
（6）聚复果类
（7）落叶浆果类
（8）常绿果树核果类
（9）常绿果树浆果类、
（10）常绿果树坚（壳）果类
（11）西甜瓜类。
其中明确将猕猴桃的种类划分在常绿果树浆果类水果之列，所以猕猴桃属于常绿果树浆果类水果种类。
猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属植物种类。
按中国植物分类标准种类划分，猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属植物种类。根据1993年5月14日批准，1994年1月1日实施的中华人民共和国国家标准【现行】 《中国植物分类与代码》GB/T 14467-93，该标准明确对猕猴桃按植物科属进行了分类，猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属植物种类。
世界上主要栽培的猕猴桃种类分为美味猕猴桃和中华猕猴桃。
猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属植物，猕猴桃科包括猕猴桃属、藤山柳属、水东哥属，中国这3属均产，有96种。猕猴桃属共有66个种，中国有猕猴桃属62个种，世界上主要栽培的猕猴桃种类分为美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种。
一般像徐香猕猴桃、秦美猕猴桃、海沃德猕猴桃等品种果实的外表皮有绒毛都是美味猕猴桃种类。像红阳、黄金果果实的表皮比较光滑的都是中华猕猴桃种类。
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猕猴桃属于什么类水果
1、猕猴桃是一种外形比较奇特的水果，外形椭圆、颜色多呈黄褐色，表皮富有浓密绒毛，口感酸甜柔软，富含营养，猕猴桃是被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、侧膜胎座、目山茶亚目、猕猴桃科植物猕猴桃的果实，它的果实和番茄、葡萄的果实一样，属于单果-肉果-浆果类水果，其原产地在中国。
猕猴桃是热性还是凉性
2、寒性。
食物的性质是由于自身的生长环境及功效而定的，是它本身所带有的特性，而中医认为猕猴桃味甘，酸，性寒，具有解热止渴，健胃通淋等功效，因此从它的'功效上来看猕猴桃属于一种寒性水果，适合体质偏热、上火、二便不利者食用。
猕猴桃和奇异果的区别
3、猕猴桃的别名叫做奇异果，两者是指的同一种类型的水果，但是猕猴桃和奇异果之间也存在有一些差别。
1、产地。猕猴桃主要是指的产地在中国的水果；而奇异果则指的是产地在新西兰等外国地区的水果。
2、大小。猕猴桃与奇异果的外形十分相似，不过猕猴桃的个头会比奇异果要大一些。
3、表皮。猕猴桃的表皮通常有浓密的绒毛覆盖，手感比较粗糙，而奇异果无明显绒毛，手感比较细滑。
4、价格。猕猴桃多为国产，相对来说价格会要低一些；而奇异果由于运输、关税等原因，其价格相对较高。
猕猴桃一天吃几个最好
4、2-3个即可。
猕猴桃虽然口感酸甜，营养丰富，但是其性质寒凉，不宜过多食用，否则容易损伤脾胃阳气，容易引起便溏、腹泻等肠胃不适症状；而且其中含有较多的有机酸成分，食用过多会促进胃酸分泌，刺激胃肠壁而引起不适反应，一般建议猕猴桃一天吃2-3个即可，肠胃较虚弱者建议一天吃1个或者不吃。
猕猴桃怎么吃
5、1、直接食用。猕猴桃最常见的食用方法就是直接食用，只是剥皮会比较麻烦，建议可以用手慢慢剥掉猕猴桃皮或者可以用刀将它切成两半，然后用勺子沿着猕猴桃皮边缘，将果肉挖出来食用。
2、榨果汁食用。猕猴桃还可以用来榨成果汁饮用，榨汁时可以根据自己的喜好加入酸奶、菠萝、橙子、蜂蜜等食物一起榨汁，口感会更加独特。
3、做沙拉食用。猕猴桃也是做水果沙拉的一种常用食材，通常可以与苹果、火龙果、桃子、梨等一起加入酸奶或沙拉酱做成水果沙拉。
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猕猴桃的花样吃法
1、猕猴桃羹
猕猴桃羹很好吃，而且能生津消渴，是它的理想吃法之一，平时制作时需要准备两个猕猴桃和一个苹果与两个香蕉，另外再准备少量的白糖和淀粉。把它们洗净以后去掉果皮切成小丁，然后一起入锅加清水煮开，再加入白糖和淀粉勾芡，勾匀以后出锅装碗就能食用。
2、冰糖猕猴桃
冰糖猕猴桃也很好吃，平时制时需要准备三个猕猴桃和适量的冰糖，把准备好的猕猴桃去掉果皮，切成小块放入碗中，加入冰糖调匀，然后入蒸锅蒸制十五分钟取出以后直接食用即可，这种食用方法可以让猕猴桃的酸味减轻，也能起到清热降火的重要功效。
3、猕猴桃银耳汤
猕猴桃银耳汤也是猕猴桃的一种花样吃法，平时制作时需要准备猕猴桃一到两个，水发银耳五十克，白糖适量。把猕猴桃切片与银耳一起汤锅，加清水煮开再煮制一会，把银耳煮烂，加入白糖调味，然后直接出锅就能食用。这种猕猴桃银耳汤不但口感诱人，还能润肺止咳、润肠通便，对人类的咳嗽和便秘都有很好的调理作用。