喝剩的红酒有什么用
1、清洁家具。红酒中含有酒精,具有一定的去污功效,喝剩下的红酒,变质的红酒,用来擦拭深色的木地板,家具,可以让木头颜色变得越来越亮,用来擦玻璃也可以起到一样的效果。
2、烹饪食物。将喝剩的葡萄酒放入冰箱中冷藏或冷冻,在做汤或是炖肉,做牛排的时候,取一些当调料来食用,可以是汤或肉的味道变得更浓郁。
3、清除瘀伤。皮肤撞出淤青的时候,用一小片面包,蘸一些红酒,用来擦拭淤青部位,可以快速消退瘀痕,这与葡萄酒富含黄酮类物质有关,这种物质可以缓解炎症和红肿。
4、红酒泡澡。将红酒倒入洗澡水中,红酒中含有的多酚等抗氧化物可以帮助启动身体的循环系统,增加皮肤弹性,甚至帮助促进皮肤细胞再生,使皮肤变得更加柔滑细腻。
喝剩的红酒怎么保存
1、冷藏。将红酒瓶的软木塞塞紧酒瓶,放入冰箱内保存,低温可以减缓红酒的氧化过程,延长保质时间。
2、重新封口。如果确定一瓶酒喝不完,那么在倒完酒后,立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里,这一点对于年份悠久的陈年红酒特别适用,如果瓶塞不能重新塞回去,用保鲜膜也可以。
3、真空瓶塞。用真空泵抽出酒瓶中的空气,这样可以避免酒液与氧气接触,从而帮助红酒保存更久。
4、打气。利用专业工具,将二氧化碳或氮气等惰性气体注入酒瓶中,可以保护酒液不被氧化。惰性气体覆盖在酒液表面,可以将酒液与氧气隔绝,这个方法同样可以用来保存醒酒器里的酒。
喝剩的红酒能放多久
1、红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。
2、酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天,酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。
3、采用真空泵抽走瓶中空气,或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质,这样的红酒能保存2-3天,不超过1周。
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