雪梨是什么水果，生活中相信大家都吃过雪梨吧！雪梨是一种汁水很多的水果，而且它能清热解火，还可以用来制作各种美食。雪梨的种类非常多，下面为大家介绍雪梨是什么水果吧！
雪梨是什么水果1
雪梨是一种比较常见的水果，因雪梨的果肉嫩白如雪，因得此名。整体的果实呈圆形或是扁圆形，顶端基部高低不平。果实属于中大形，平均单果重300—400克。
若是套袋，果面将为黄白色。主要分布于四川省广元市苍溪县，有雪梨之乡的美名；安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨，历史闻名。
挑选怎样的梨才更好吃
1、看梨脐：
在挑选梨子的时候，我们要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，选择具有规则性的圆形、并且凹陷的圆形更深更光滑的梨子；而脐浅又不圆的，味道次之；往外面凸出的最好不选。
2、看梨的形状：
在挑选梨的时候，我们还可以通过选择形状来判断。一般来说，品质好的梨果形端正，质地脆而鲜嫩，汁液丰富，肉质细腻；而形状不规则的梨子，味道往往要差很多，吃起来没有感觉。
3、看公母梨：
梨是有公母之分的说法的，特别是挑选香梨，在挑选的.时候要注意，梨要挑母的，细腻多汁且甜，从梨子的底部能够轻松的分辨出来，底部有一个圆润的凹坑的就是母梨；公梨果底的花萼不脱落，果底是凸出的。
雪梨的功效与作用有哪些？
医学研究表明，吃雪梨可以缓解高血压病人的胸闷、便秘、头昏目眩等症状，还可以缓解心脏病人出现的心悸怔忡、失目多梦等症状。当病人出现上述情况是，将梨与胡萝卜、香蕉混合榨汁饮用，是很好的食疗保健饮料。
雪梨鲜嫩多汁、酸甜适口，有“天然矿泉水、“百果之宗的美称，尤其是所含的配糖体及鞣酸等成分，有生津止渴、润燥化痰、清热祛火等功效，经常食用雪梨，能够让津液丰盈，还能够保护嗓子。
由于雪梨中富含多种糖类物质及维生素，它们极易被人体吸收，有提高食欲，促进食物消化的作用。
雪梨的这些营养物质还对保护肝脏、解酒毒有效。因此，经常喝酒的人可以常食用雪梨，无论生吃、熟吃都能起到护肝的作用。
雪梨中含有丰富的果胶，甚至超过苹果。因此，吃雪梨有助于食物消化，促进肠胃蠕动，能够改善便秘的情况。所以，对于容易便秘的中老年人来讲，饭后1小时吃一个雪梨，有助于大便通畅、身体清爽。
雪梨的药用价值
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2。C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
雪梨的营养价值、吃雪梨的好处
1、秋天坚持每日吃1—2个梨，不仅清热、安神对秋燥有有独特功效，而且对高血压、失眠多梦有一定的辅助治疗作用。
2、据某项调查结果显示饭后吃1个梨，有利于排出体内的致癌物；梨汁加热后，含有的抗癌物质更多。因此，在吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨，可以排毒抗癌，是一种值得推荐的健康饮食方式。
3、中、老年朋友夏秋季更应该多吃梨。它可以帮助净化人体器官、存储钙营养，软化血管，促进血液将钙质输送到骨骼，起到补钙作用。
4、每100克梨含3克膳食纤维素，可预防便秘及消化性疾病，并净化肾脏，清洁肠道，因而有助于预防结肠癌和直肠癌。
5、梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此，教师、播音员及歌唱演员经常吃梨，用来保护噪子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
6、梨子对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。
7、梨所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。
雪梨是什么水果2
雪梨的属性
1、科属
雪梨属于蔷薇科梨属。
2、产地
雪梨分布在四川省广元市苍溪县。
3、别名
雪梨别称大鸭梨。
4、简介
雪梨呈圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。
纵径8—9厘米，横径9—9.5厘米，果实中、大，平均单果重300—400克，最大单果重750—975克，套袋果果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。
可溶性固形物含量12.8—13.5%，含糖、酸、糖/酸、可食率分别为7.25%、0.29%、25.00、83.88%。成熟期8月底。耐贮藏，适于冻藏，藏期可达3—4个月。
吃雪梨的最佳时间
1、梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%。
同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的抗氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜食又怕胖的人食用。
2、患有维生素缺乏的.人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。
吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A等引起的疾病有一定疗效。
3、梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。中老年人更应该多吃梨，它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，促使血液将更多的钙质送到骨骼。
4、吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显着降低。研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨，并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1—羟基芘含量。
雪梨的选购方法
1、梨子有两端，梨子把柄的另一端有一个梨子眼，眼深，并且眼的周边是圆的平的，不是凸起的那种，这种梨子，就是母梨子。母梨子好吃，又甜。
2、成熟透了的梨子，好吃，又甜。还没完全熟透的梨子，总是有一点点的酸。要辨别出成熟一点的梨子，方法很简单：梨子个大，就是熟透了的梨子。
3、梨子把柄下面是凸起的，这种梨子就是公梨子，是有点酸味的。如果，你喜欢酸味，就挑这种梨子。
4、如果个头偏小，一般来说，是有点酸味的。
5、梨子的外表是金黄色的，不是那种淡淡泛青的颜色，这种梨子是成熟了的梨子，好吃，要甜些。
雪梨的副作用
梨不宜多食，否则易伤脾胃、助阴湿。此外，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。
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