宝宝吃柿饼的禁忌
1、首先就是柿饼本身就是属于寒性的，在吃的过程当中，尽量不要和喝比较凉的食物一起吃，就比如螃蟹，章鱼等多种食物，都是不能吃的，如果一起吃的话就容易引起腹泻;
2、其次就是如果是脾胃不好的人是不能吃，如果经常吃了以后就会出现便秘，更加严重的现象。
3、家长在每次给宝宝吃柿饼的时候，都是需要详细的了解一下宝宝的身体素质，如果宝宝身体上出现缺铁性贫血，或者是在物质缺乏的时候，千万不能吃，如果吃完之后，就会出现副作用;
4、还会让宝宝的生长发育受到影响，很容易引起肠胃上的疾病，同时在宝宝饿着肚子的时候是不能吃的，否则也会让肠胃增加负担的。
孩子食用柿饼比柿子更安全
柿子饼
新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，柿饼最大的好处是没有皮，也就是去除了大部分鞣酸，孩子食用柿饼比柿子更安全。
将柿子去皮，在阳光下自然风干晾制，就成了柿子饼。
柿饼甚至比柿子更加有营养，许多营养素，包括膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高。
柿饼的保健功能也更强。柿子饼的表面有一层厚厚的白粉，很像一层面粉。
这一层白粉其实是制作过程中析出的糖类物质，可以治疗咽喉干痛、口舌生疮、肺热等症。
怎么自制柿子饼
巧手的家长可以自己做柿饼，卫生又美味。
步骤如下：
1、先用清水清洗干净表皮，特别是柿子蒂的部分。
2、用瓜皮刀去掉柿子皮，到蒂就可以。
3、然后就可以开始晾晒了，可以用绳子串起来挂着，也可以排好晾晒。盖上网纱防止蚊虫就更卫生了，最好放在户外或者窗台边，有太阳的地方晒。
4、不用三五天，柿子就会变软，柿子晒到外皮干里面软时，就要捏了，但是不能捏破，捏成饼状即可。要隔三四天捏一次，捏两到三次即可，太阳好的话十天以后基本就晒好了。把柿子再用小箱子或者罐子封装好，放在阴凉的地方，放到出白霜，就可以吃了。
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