儿童菜谱海鲜类:番茄烩海鲜

时间:2023-09-01 16:40:17 教育 我要投稿

  材料

儿童菜谱海鲜类:番茄烩海鲜

  食材

  洋葱1/2颗

  西红柿3颗

  甜椒1颗

  圆茄(或长茄)2颗切块

  圣女果10颗对半切

  花菜1/2颗

  花枝1只切条

  虾子12只

  蛤蜊1/2斤

  西红柿糊2汤匙

  黄油50公克

  调味料

  盐巴适量

  蒜头6颗切碎

  奥勒冈1小匙

  迷迭香适量

  做法

  1、取陶锅下黄油,将洋葱炒至金黄后,加入西红柿、西红柿糊、蒜碎与奥勒冈拌炒至糊状。

  2、将甜椒、圆茄放入作法1稍微拌炒后关火,加入花枝、虾子、蛤蜊、圣女果、花菜与迷迭香。

  3、将作法2放入陶锅内,外锅加2杯水,蒸约20分钟,起锅前加适量盐调味。

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