儿童菜谱蔬菜类:烤蔬菜鸡肉蝴蝶面

时间:2023-08-30 12:22:36 教育 我要投稿

  材料

儿童菜谱蔬菜类:烤蔬菜鸡肉蝴蝶面

  鸡胸肉

  两块

  夏南瓜

  半条

  美国芹菜

  两根

  蘑菇

  三朵

  甜椒

  一颗

  红萝卜

  一根

  小番茄

  随意

  蝴蝶面

  随意

  柠檬

  一颗

  大蒜、辣椒、罗勒

  随意

  做法

  step1 1

  所有的蔬菜切小块,放入碗中,撒盐、胡椒、橄榄油,摇一摇搅拌均匀(红萝卜可以先微波一分钟免得烤不熟)

  step2 2

  调味好的蔬菜装入烤盘中,盖上锡箔纸,用400*F/200*C烤半个小时(小烤箱也可以,只是要比较久,烤到蔬菜软熟出汁即可)

  step3 3

  烤好前的十分钟,滚水加盐煮蝴蝶面同时热锅,煎鸡胸肉

  step4 4

  煎到鸡肉两面金黄时,洒下大蒜辣椒,以及盐和胡椒调味,和鸡肉拌炒一下

  step5 5

  倒入煮软的蝴蝶面,和1/4锅的煮面水,煮个一分钟(煮面水放少一点,因为烤蔬菜也会出汁,如果水放太多,等下混合在一起会变汤面)

  step6 6

  洒下切碎的甜罗勒,搅拌均匀(其实这样就是一道义大利面了)

  step7 7

  倒入烤好的蔬菜,以及里面的蔬菜汤,拌炒均匀即可起锅。(蔬菜用烤的,更可以保留甜味,如果炒蔬菜炒腻了,可以试玩看看,会令你惊艳喔)

  step8 8

  要吃之前,挤入半颗柠檬汁,拌一拌。

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