蘑菇种植一般从种植时间、菌种选择、土壤要求、种植管理、最后在采摘几个方面种植
蘑菇怎么养殖1
1、蘑菇的栽培方法是将锯末、麦麸、糖、清水、腐殖土和无机肥料混合制成基土，并对基土进行高温灭菌。待基土冷却后即可装袋，可在基土上接种香菇菌种。用麦麸、锯末、糖、土和清水配制培养基，然后将菌种放入其中，直到菌丝体充满培养基，然后放入养殖基地。等待一个月后，蘑菇就会长出来。
2、接种后，可将袋装基土均匀布置在湿润温暖的环境中，每天向培养环境中喷洒水雾，保持环境湿度恒定。菌丝长满基土后，可取出种植在温暖的室外环境中。在后期管理过程中，需要定期对环境进行通风换气进行蘑菇栽培，避免细菌在环境中滋生，影响蘑菇的生长。
3、同时还能定期为蘑菇补充水分，保持土壤湿润，为蘑菇提供弱光，使植物生长更好。对于蘑菇来说，蘑菇属于真菌。蘑菇没有叶绿体叶绿素，不能用于光合作用，只能靠养分供给。蘑菇生长一般采用牛粪、猪粪、磷肥等现成的养分。蘑菇生长有两个阶段，需要不同的温度，有些农民因为温度原因产量很低。蘑菇可以分为两个阶段:菌丝体生长和子实体生长。
4、菌丝体生长阶段的温度一般为18-20度。生长阶段子实体的.温度一般为12-16度。温度高，菌丝长得太快，容易老化，过早衰退。如果温度低，4度以下就会停止生长，所以要注意冬季种植的蘑菇的温度。它是蘑菇菌，也是好氧菌，所以需要充足的氧气，所以蘑菇栽培需要保证充足的氧气。
蘑菇怎么养殖2
一、畦地栽培
早在上世纪70年代，我国就有一些地区开始采用畦地栽培了。1979年栽培面积已达25.5万平方米，每666.6平方米产鲜菇1800~2000公斤。蘑菇采收后，把废培养料翻耕作为稻田基肥，还可以达到粮菇双丰收的效果。
畦地栽培的具体操作步骤有四个。第一步，选场作畦。选地势高燥，排水良好，肥力中等的早稻田作为菇场就可以。8月中旬整地，深翻15~25厘米，在地中浇25%氨水和0.5%敌敌畏，杀死蚯蚓和其他害虫。8月下旬至9月上旬作畦，畦南北向，宽150厘米，中间筑40厘米土埂，畦四周筑墙，高23厘米，宽13厘米，床间开沟，宽65厘米，深30厘米，上搭薄膜小棚，加盖草帘。
第二步，播种。等到氨水不散发气味，培养料就可以放在床架上了，床上铺料厚12厘米。如果畦面过干，需要在进料前2天浇水。上料后，用0.2%敌敌畏喷雾，覆盖薄膜24小时杀虫，把料抖松铺平，当料温降至28℃，即可播种。
第三步，发菌管理。播种后3~4天，薄膜上加盖草帘，防止温度过高烧死菌种。夜间掀开薄膜两头通风，但要防风直吹床面，这样利于菌丝生长。1周后，加大通风量，减少料面水分，使菌丝向料中生长，并抑制杂菌。2周后，每隔6~10厘米，用竹片撬料，改善通气状况，使中层菌丝发透。若料太干，可以在清晨短时间掀膜，让露水滋润培养料。菌丝长入料内6厘米时，加强通风，使菌丝迅速长至料底。播种后20天料内菌丝发透，就可以覆土了。因为室外容易干，所以覆土层应该厚一些。等到菌丝生长到粗细土之间，在无风或者微风天气的夜晚和清晨去膜，让菌丝多接触新鲜空气，并使细土表面干燥，促进原基分化。
第四步，出菇管理。具体方法和菇房栽培类似，但室外易干，培养料在泥土上对水分缓冲性大，喷水可以重一些。畦地栽培，除了在水稻田设置菇床外，也可在果园、宅旁等地设置。
二、温室栽培
温室在冬季稍稍加温，气温即可保持在10℃以上（白天天晴不要加温），可照常出菇。一般菇房栽培，头年12月至次年2月都不能出菇，而元旦和春节正在这段时间以内，这时又是蔬菜生产淡季，因此蘑菇在市场上极受欢迎，温室栽培蘑菇的.上市期正好填补这个空子。由此可见，栽培蘑菇的这种方式是很实用的。
温室栽培的操作步骤有三个。第一步，温室后沿栽培。利用温室后沿走道（加温和不加温的都可以），用三角铁或毛竹或木料搭架（架子以活动式为好），架子2~3层，每层高35~50厘米，架下可栽培韭黄或蒜黄。第二步，温室栽培畦栽培。畦宽1米，东西向，顺畦向每隔10~15厘米开沟，宽10~15厘米，深15~20厘米，沟内填入培养料。第三步，温室蔬菜行间套种。若在蔬菜行间套种，行距以60~70厘米为好，行间开沟深15~20厘米，填入培养料就可以了。
要注意，不论用哪一种方式栽培，都要用草帘遮光，防止阳光直射。要注意多浇水，靠近窗口和畦边更要多浇水。春暖气温上升越高，喷水也随之越多。还要注意，温室气温高于菇房，所以播种期应比普通菇房推迟15~20天。温室栽培蘑菇，无明显转潮情况。冬季在中层出菇多，春季在下层出菇多，地上栽培的在板土出菇多，向阳面出菇多。每平方米产量为5公斤左右。
三、人防地道栽培
人防地道，一年中最冷的1月份13℃左右，空气湿度65%~70%，最热的7月份18℃左右，空气湿度95%~100%，其余各月气温和空气湿度均在这两个月的范围内，可周年栽培蘑菇。为了在寒冷和炎热的时候也可生产蘑菇，夏季4~6月播种，秋季8月下旬至10月播种。夏播的经过30~40天可以出菇。这时空气湿度大，每隔3~4天轻喷水1次，出菇期是5~9月。秋播的经过40~60天可以出菇，这时空气湿度小，要注意喷水量，出菇期是头年10月至次年4月。每平方米产量都在5公斤左右。
蘑菇怎么养殖3
蘑菇的养殖方法
1、栽培基质
蘑菇养殖前需要配制栽培基质，最常见的配制材料有玉米芯、棉籽壳、木屑、米糠、麸皮、石灰等材料，根据所要接种的'菌种选择合适的材料，加入清水混合搅拌均匀，堆积或装入密封塑料袋。
2、消毒发酵
配制好的基质想要用来种植蘑菇，要先消毒并成功发酵，通常会采用高温消毒的方式，将基质放入容器中蒸煮，捞出冷却后盖上塑料薄膜，等待5-7天揭开薄膜喷洒清水，上下翻动基质。
3、接入菌种
等待发酵好的基质温度下降到25-28度之间时，挑选产量较高的优质菌丝接入基质中，接种后将环境温度控制在25度左右，促使菌丝能健康旺盛的生长，菌丝长满基质后定时开窗通风。
4、养护管理
蘑菇长出子实体时，在每天早晨和傍晚分别向植株喷水一次，保持空气湿度的同时也能加快其生长速度，生长成熟后及时采收，期间需要剔除生长过老和长势较差的蘑菇。
【蘑菇怎么养殖】相关文章：
兰花怎么养殖03-23
睡莲怎么养殖04-15
茶花怎么养殖方法04-23
帝王蟹怎么养殖09-27
草虾应该怎么养殖10-07
炒蘑菇变黑怎么办01-08
人走蘑菇运要怎么化解08-27
海常花家庭怎么养殖04-19
笑蘑菇哭蘑菇睡前故事10-22
梦见蘑菇11-03