能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力。
电饭煲的功能有哪些1
一、小电饭锅功能：煮米饭、面条
小电饭锅的功能
这是小 电饭锅 最主要的功能之一，白米饭虽然看起来没食欲，但是您要知道，在旅途中的人们，看到这么一锅白米饭是多么的激动。
其实，煮白米饭和煮面是一样的，都能用小电饭锅做出来呢，在煮面的时候，只要等到水开了就好啦，然后依次放入调料包和面条，熟了就可以出锅了，简直不要太棒。
二、小电饭锅功能：煮粥
小电饭锅功能有哪些
要想煮出很好喝好看的粥，可是需要费一番心思的哦，就算是简单的白粥，也需要很长的时间，清粥小菜不只是说说那么简单的。
但是只要有一个小小的 电饭锅 在，其实事情就会没那么麻烦。只需在锅中多放些水，少放一丢丢洗干净的米，就能煮出营养粥啦，有喜欢的食材
尽可以往里面加，五谷杂粮粥、皮蛋瘦肉粥、叉烧粥……怎么喜欢怎么来，就是这么任性。无论是用粥做早餐还是晚餐、宵夜，都是营养又健康！
三、小电饭锅功能：烤肉
小电饭锅
还在羡慕韩国的'生菜包肉吗？还在为每次去店里吃烤肉花掉的钱而难受吗？快看过来！烤肉其实很简单，您也能很快做出来哦。
在锅底刷上底油，开启煮饭模式，千万别看电视玩游戏，就在 电饭煲 旁边等着，几分钟后，把切片的五花肉平铺在里面，煎至两面金黄再刷酱，用生菜包裹着，就能吃了，超级美味。
四、小电饭锅功能：番茄饭
大米洗干净，放入蔬菜黄瓜丁，玉米粒。虾仁，爱吃什么放什么，放入适量的生抽和盐，把洗干净的西红柿放在中间，按下蒸饭键就行了。有菜有饭，营养又健康。
五、小电饭锅功能：做饼干
迷你电饭锅
面粉35g（电饭锅一锅的量），黑芝麻酱少量，以及水，不到1g的泡打粉、小苏打和盐。揉成面团，用磨具抠出，放在电饭煲中按下煮饭键，跳起后等待8-10分钟，翻面。再次按下煮饭键，跳起后等待8-10分钟，晾凉即可食用。
怎么样？小小 电饭锅 爆发的大功能您还满意吗？是不是迫不及待的想动手实践啦？其实，只要有心，一个小小的电饭锅，就能创造无限的可能哦，人人都能变身小烹饪能手啦。
电饭煲的功能有哪些2
第一，烹饪功能。
除了基本的煮饭功能外，现在的电饭煲还配备了多种烹饪功能，如煮粥、炖汤、蒸菜等。
这些功能可以大大提高我们的烹饪效率，让我们的饭菜更加口感更佳。
第二，保温功能。
保温功能是电饭煲的一项必备功能，它可以保持饭菜的温度，让我们可以在一段时间后再次食用，而且还可以保持饭菜的新鲜度，让我们的饭菜更加美味。
第三，智能功能。
现在的电饭煲不仅具备基本的烹饪和保温功能，还配备了智能功能，如预约烹饪、语音控制等。
这些功能可以让我们更加方便地控制电饭煲，提高我们的生活品质。
在选择电饭煲时，我们可以优先考虑一些品牌，如米家、苏泊尔（SUPOR）等。
这些品牌的电饭煲不仅具备基本的功能，还配备了许多智能功能，可以满足我们的不同需求。
当然，在使用电饭煲时，我们也需要遵循一些基本的使用方法，如定时清洗、使用适当的米种等，这样才能保证电饭煲的使用寿命和烹饪效果。
1、智能化：可根据食材和口感自动调整烹饪程序，实现智能化的烹饪。
2、预约功能：可以在指定的时间自动启动烹饪程序，让你随时享受美味的米饭。
3、保温功能：烹饪完成后自动切换到保温状态，保持食物温度。
4、多功能：除了煮饭，还可以烹制粥、汤、蒸菜等。
5、安全保护：具有过热保护、超时保护等安全功能。
6、显示屏：一般配有显示屏，可以实时显示烹饪状态。
7、省电：相比传统煤气灶或电炉，智能电饭煲通常能更加省电，让你更加节能环保。
8、操作简单：操作简单，适合年轻人和老年人使用。
蒸米饭和煮米饭的区别有哪些
蒸饭是用水蒸汽蒸的米饭，煮过的米饭是用水煮的，蒸饭的味道可能会比煮熟的稍微硬一些，所以要控制好加水的量。煮的过程也比较简单，只是把米饭放进电饭煲，但蒸米饭适合米饭很多的时候，每个都有自己的特点。
第一，沸水蒸煮可以减少蒸煮所需要的时间，从而保护大米中的维生素。原因是淀粉颗粒不溶于60℃以下的水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸水膨胀、破裂，变成糊状。
大米中含有丰富的淀粉，大米用沸水煮，温度在100℃左右(水的沸点)，这样的温度可以使大米煮得快，缩短烹饪时间，防止大米中的维生素由于长时间的'高温而受损。
第二，把水烧开可以使水中的氯挥发，避免破坏维生素B1，大米中含有的最重要的营养成分之一就是维生素B1。我们平时使用的自来水是加氯杀菌的。
如果用这种水直接煮米，水中的氯会破坏米中大量的维生素B1。用沸水蒸煮时，氯随蒸汽蒸发，大大减少了维生素B1和其他B族维生素的损失。
总之，电饭煲是我们家庭中不可或缺的电器之一，它不仅可以帮助我们烹饪美味的大米饭，还可以提高我们的生活品质，让我们的生活更加便利和舒适。
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