血气不足食疗方
一、益母草肉汤
所需用料:半斤的益母草嫩芽(最好是新鲜的),300G的猪肉丸子,常见调味品各适量。
制作法子:
1、先将益母草嫩芽放入清水中浸泡一下,在认真挑拣,将杂草去除掉。再将拣出来的嫩芽,重新冲洗一遍后,放入盆中备用。
2、再将猪肉丸用清水冲洗一下,这样能够将猪肉丸表面占有的一些脏东西给冲洗掉,让猪肉丸变得更加干净。
3、然后洗好锅放于火上烧热,倒入少量的食用油,烧热后倒入猪肉丸炒一下,等到其变成微黄色之后,倒入两碗清水,等其煮开。
4、等到汤水煮开了以后,将益母草嫩芽倒进锅中煮上3分钟,煮好了以后倒入少许的食盐和鸡精就可以出锅食用了。
好处:这款汤所用的两种食材都有补血之效,比如说猪肉中含有不少的铁质,所以说,坚持食用,也是有助身体补血的。
二、鸡爪汤
所需用料:300G鸡爪,2小块当归,2根小葱,1小把枸杞,适量的常见调味料。
制作法子:
1、将买来的鸡爪解冻,之后放入水中清洗干净,再检查一下,看看是否有皮和趾甲没去除干净的地方。如果有的话,记得要去干净。
2、再将当归、枸杞、西洋参用清水冲洗一下,之后放入砂锅中备用。再将小葱去跟去尾,切成小段备用。
3、然后洗好锅,放入一些清水,倒入弄好的鸡爪,直接开小火慢慢炖煮3分钟。煮好了以后,将其捞出来,放入冰水中(或是清水中)浸泡,约5分钟之后,将其倒入砂锅里面,在加水炖煮。
4、等到砂锅中的材料煮出味道之后,滴入几滴料酒、几小勺的食盐,最后再煮上10分钟关火即可。但是为了味道更浓郁一些,关火后不要立马吃,建议让其焖泡半个小时后再吃。
好处:此款汤含有调血补血作用的当归,搭配鸡爪一起炖煮,味美营养高,建议血气不足的女人要常吃。
三、龙眼枣汤
所需用料:20G的大枣,10G的龙眼干。
制作法子:
1、先认真清洗大枣的表面,尤其是凹进去的地方。洗好后,掰开将果核挖出来,再将果肉放在一旁沥干。
2、之后准备好一个小锅,并且洗净,再往锅中加入少许的清水,并且放入适量的红枣,直接用大火烧开。等到水开了以后,再慢慢调成小火。
3、等到锅中溢出了红枣味的时候,将龙眼干倒进去继续煮,等到其汤水再次沸腾之后,再用小火炖煮5分钟就能关火了。
4、为了让口味更佳,建议关火后不要里面出锅,最好是让汤水在锅中焖上10分钟后再揭锅比较好。
好处:建议一周喝三次,能够帮助女人们补血益气,强健身体。
女人们想要血气充足的话,除了平日里要常吃补血益气的美食之外,平日里也要注意一些小细节才行。因为一些小细节往往会很是耗血的,比如说熬夜、情志忧郁等等。想要血气充足的话,请一定要有规律的生活,而且还要适当运动。
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