蜂蜜醋减肥法原理：
白醋有改善人体新陈代谢的功效，可以加速肠道蠕动，有治疗便秘的作用，同时白醋可以改善脂肪堆积，预防肥胖症。简单地说，白醋有燃脂的功效。醋里含有很多种营养素，具有帮助消化、增进食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能，有利于加快机体新陈代谢)，调节体内酸碱平衡；而且醋还有杀菌防病的功能。
蜂蜜是一种天然的营养品，具有很多功能，性和，润肺润肠，具有优良的杀菌效果与解毒效果，食用不仅可以增加肝脏解毒能力，而且还可以健胃、帮助消化等效果，它的热量相当低，而且它让全身的新陈代谢功能得到很好的改善，使得那些在体内很难消耗而积累下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，优质糖分进入血液中，变成能量，很快地消除疲劳，缓解饥饿感。