1.任何食物都不能贪多
减肥时会有人告诉你哪些食物热量低可以多吃，哪些食物热量高要少吃。但其实，不管是热量高的食物还是热量低的食物都不能贪多。只要你张嘴了，就会摄入热量。从这一层面说，所有食物都可能成为你肥胖的潜在威胁。不同的是，低热量的食物威胁小，控制量的话，所摄入的热量都会被消耗掉，不会有所剩余转化为脂肪。可是，低热量的食物吃多了，累积起来的热量就不容小觑了。所以，食量一定要把好关。
2.减肥不能只吃水果和蔬菜
蔬菜和水果是人人皆知的低热量食物，常被人们作为减肥的良药。尽管蔬菜水果营养丰富，但是，它们并不能完全代替主食和其他食物的营养。蔬菜和水果中缺乏蛋白质，减肥期间若长时间只吃水果和蔬菜，会导致蛋白质摄入不足，引起营养不良。蛋白质是肌肉生长的所需营养，缺乏蛋白质，肌肉合成少，基础代谢下降，摄入热量难以消耗，减肥容易反弹。
3.合理分配一日三餐的热量
会不会令人变胖看的不是你一顿吃了多少，而是你一天吃了多少。控制一天摄入总热量，合理分配一日三餐摄入热量，能够避免肥胖。比如你一天中午吃了一顿丰盛的午餐，那么你晚上可以少吃些，把中午多摄入的热量平衡回来，就不会肥胖了。
4.少吃深加工的主食
深加工过程会使得食物的部分营养散失，让食物的营养价值大打折扣。比如稻谷经过精细加工后会变成我们常吃的精细白米。这些大米色泽好看，但是却流失了许多的膳食纤维素，剩下的大部分是糖分。常吃这些精细白米饭，会导致糖分摄入过多，不仅容易令人变胖，还会增加血糖指数。因此，少吃精加工的主食，多吃粗粮有助减肥。
5.不要拒绝肉类
肉类虽然含有脂肪，但是同时含有人体所需的丰富蛋白质。以素食为主，结合肉类，能够均衡营养，保持身体健康。肉类尽量少吃深色红肉，多吃浅色的白肉。
冬季能减肥的食物
韭菜
韭菜中含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素，可起到很好的预防和治疗便秘作用，除此还可以增强肠胃活动机能，将肠道中多余的脂肪排出体外。所以它是有效减肥瘦身一流的食品。另外，韭菜还是一种含大量维生素、蛋白质和微量元素的蔬菜。
苦瓜
苦瓜的脂肪含量非常低，每100克才具有19卡的热量，非常适合肥胖人群食用。而且，苦瓜的维生素含量高居瓜类蔬菜的榜首。它本身含有的苦味具有抑制食欲的作用。小编推荐一个热门的苦瓜减肥法，每天坚持生吃2到3根苦瓜，坚持20天以上，就能很好地瘦下来。瘦的最多的有瘦10多斤哦。
生菜
生菜是著名的减肥菜，因为在生菜中含有大量的膳食纤维和维生素C，能增加饱腹感之余又可帮助消除多余脂肪。另外，生菜中的莴苣素和甘露醇等成分是刮油消脂、降低胆固醇、促进血液循环和排尿的好帮手。
竹笋
竹笋是天然的低脂低热食品，不但可以促进肠胃蠕动，帮助消化，从而有效预防便秘，帮助瘦腰。同时竹笋含有丰富的植物纤维，但其脂肪和淀粉含量都较少，所以减肥者绝对可放心食用。
黄瓜
黄瓜的含水量非常高，具有96%~98%。黄瓜中含有的胶质，果酸和生物活性酶能够促进代谢。皇冠的利尿功能能预防便秘。而黄瓜减肥的必杀技是因为黄瓜中含有丙醇二酸，它能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。
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