1.激素
美国德克萨斯医学中心的研究人员发现,衰老导致的大脑中缺乏雌激素受体会使小鼠的热量燃烧减少,且体重增加。同样的原理也适用于人类,女性随着年龄的增长,每十年会增加10%的体重。
还有一个原因,随着年龄的增加,男性和女性的睾酮激素的含量也会下降,而睾酮有助于维持肌肉质量,身体内的肌肉越多,燃烧的热量就越多(即使在休息时)。
应对方法:男性或许可以通过获取更多的维生素D来预防这种改变,但研究并未证实该方法是否对女性有一样的效果。在保证皮肤安全的情况下获取维生素D的方法包括多吃蛋黄、鲑鱼和其他多脂鱼、维生素强化早餐谷物等。如果女性担心自己的雌激素水平,可以咨询医生,以找到一种适合自己的健康解决方案。
2.压力
美国的营养学博士指出,压力会使荷尔蒙皮质醇水平升高,这会减缓新陈代谢速度。因为皮质醇水平升高可能会使人吃得过多,并导致体重上升,从而减慢新陈代谢。
应对方法:尽量避免会导致自己压力水平上升的人和环境,并采取正确的减压锻炼。
3.药物
一些药物可能会导致新陈代谢减慢、腰围增大。已知的可以减缓新陈代谢的药物包括抗抑郁药、糖尿病药物、类固醇和激素。
应对方法:如果你怀疑使用的药物使体重上升,请咨询医生,医生可能会开其他药物、改变用药剂量、或建议改变用药时间。
4.缺乏睡眠
身体缺乏睡眠时,可能难以代谢碳水化合物,这会引发一系列连锁反应,如血糖升高,并刺激胰岛素水平升高,而胰岛素的增加会让身体将未使用的能量储存为脂肪。
应对方法:为了保持身体的新陈代谢,应坚持午休。保持正常的生物钟和足够的睡眠,即使在周末,也应该在每天的同一时间睡觉、起床。
5.吃太多脂肪
吃太多高脂肪食物时,身体的新陈代谢会减慢,以储存一些脂肪备用,最终的结果可能是体重增加。
应对方法:为了保持或改善新陈代谢,确保吃瘦肉、坚持食用低脂或无脂乳制品,以及多吃富含健康的不饱和脂肪的坚果、鱼类和鳄梨。
6.吃得太少
过度节食可能会妨碍身体的新陈代谢,因为身体会认为你处于饥饿状态,所以减慢新陈代谢。吃得太少还会使身体分解宝贵的肌肉组织,以产生能量。
应对方法:如果想减肥并改善新陈代谢,应该保证足够的进食量(不要让自己饿着)。可以采取少吃多餐的方法,如每天吃3-4顿,可能会让你感觉更好。
7.缺乏运动
如果不运动,脂肪会积聚在体内,并减缓新陈代谢。运动时,心脏会更努力地泵送血液,为肌肉运送所需的营养物质。当肌肉工作时,新陈代谢就会加快。
应对方法:可以在运动结束后尝试间歇训练,如交替慢跑,或者将陡峭的山坡加入自行车路线中。定期运动,尤其是间歇训练,可以长期促进新陈代谢。
8.健康状况
疾病减缓新陈代谢的典型例子是甲状腺功能减退,即甲状腺无法分泌足够的激素。但也有一些人暴饮暴食和不运动,却将自己新陈代谢缓慢怪在甲状腺或其他健康状况上。
应对方法:可以请医生进行血液检查来确定。如果确诊为甲状腺功能减退,医生可能会使用药物来保持甲状腺功能。如果不是疾病的问题,那就应该控制饮食并加强运动。
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