现如今是一个以瘦为美的社会了，因此就让很多人在饮食的选择上都会多加些注意了，想要尽量的选择能够帮助自己减肥的食物了，而鸭胸脯肉就是很多人都会选择去吃的食物了，那么这种食物我们吃可以减肥吗，下面就让我们看看怎么吃吧。
鸡胸脯肉不仅营养价值高，肉质还很细嫩爽口，是不少人喜欢吃的美食，每100公克的生鸡胸肉含有30克的蛋白质、67克的水分，少量的脂肪;本身热量不高，但还是要依烹煮方式而定，例如100公克的去皮烤鸡胸肉大约是165大卡，但100克的奶油带皮鸡胸肉则有260大卡，热量差了100大卡之多，因此虽然鸭胸脯肉的热量是比较低的了，但是我们在吃的时候也要注意食用的方法了，如果选择不会方法来吃，那么也是会让我们出现发胖的情况了哦，下面就让我们一起看看鸭胸脯肉有哪些优质的减肥吃法吧。
起司鸭胸
材料：鸭胸脯肉2片、起司2片、三明治火腿1片、低筋面粉1大匙、鸭蛋1个、面包粉100克、无盐奶油2大匙、水煮西兰花2朵、美式奶油玉米2大匙，盐1/4小匙、白胡椒粉少许。
做法：鸭胸脯肉洗净，每片由中心往两侧片开成大片状，在片开的一面上撒些盐和胡椒粉(为了使鸭胸脯肉薄一点，片好后可将鸭胸脯肉拍松，使其体积变大，肉质变薄)起司和火腿每片对切成2小片，在片开的鸭胸脯肉中间先放上一小片起司，再摆上一小片火腿，最后再放上一小片起司，然后包好。鸭蛋打散，与面粉、面包粉分别装在三个小盘中备用。在包好的鸭胸脯肉上撒上盐、白胡椒粉，再依次均匀的沾裹上面粉、蛋液、面包粉。烧热平底锅，加入2大匙橄榄油后放入无盐奶油。待奶油熔化后放入鸭胸脯肉，用半煎炸的方式将鸭胸脯肉两面煎炸成金黄色后取出。用吸油纸将多余油脂吸干后，切块装盘，附上西兰花及美式奶油玉米即可。
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